应该是要叫你自己去爬文的，
但是这里是温馨烘焙板啊！
所以我温暖的回复你：
烘焙的器具、用具、模型很多可以买，
先买基本的，其他要用到的时候再买就好。
Kitchenaid 搅拌机，
中部电机烤箱，
Silpat烤垫，Pavoni 网状硅胶烤垫，
钢盆可以买柳宗理的钢盆，但是我比较推荐康宁pyrex调理碗。
Tomiz 或贝印KAI的硅胶耐热刮刀。
大概4这样。
你买了再来发文开箱吧。
引述《Joeweichu (台南板前20名耶!)》之铭言：
: 最近想自己做可丽露、泡芙 或是去蛋糕厨房时记下来的食谱
: 可是我家的搅拌器坏了 本来是大卖场一个头那种
: 想找比较好有钢盆的 大概要花到多少 要破万吗?