[问题] 桌上搅拌机选择 ILOVEMV PTT批踢踢实业坊

[问题] 桌上搅拌机选择

楼主: ILOVEMV (=@q@=) 2017-09-13 19:22:50

本身是做鸡蛋糕的~原先是用手持式的
现在生意慢慢变好想买台桌上型搅拌机
比较方便也不用分很多次打蛋
所以找了一些资料原先是想买一贯落地式的
打完蛋就和面粉面糊一起打
后来想一想占空间又大台不方便
于是就找桌上型的目前看中KA的5QT和钜圣的半贯
想问一下各位推荐哪个呢? 不会用到面团
蛋的话约20颗以下 5公升的缸会够用吗?
再请各位大大提供意见谢谢

作者: krej (Mr.Cynical) 2017-09-13 21:07:00

我自己是KA 5Q，最高极限4个6寸海绵蛋糕，约12颗蛋，但海绵要打发会膨胀，鸡蛋糕应该是不用吧？你参考看看囉......

楼主: ILOVEMV (=@q@=) 2017-09-13 21:15:00

我的至少要打到湿性状态…很怕买了不够大

作者: Inese (≡8350714让≡) 2017-09-13 21:24:00

湿性发泡五公升士邦十颗蛋就有点紧绷了

作者: bluesky930 (微甜幸福) 2017-09-13 21:32:00

可以参考小林12

作者: papa1120 (找寻港湾靠岸中) 2017-09-13 22:34:00

手持式的产量跟5公升的也差不了多少，还是直上一贯实在

作者: Inory0216 (ER) 2017-09-13 22:37:00

一贯＋1，而且这样如果是要买二手或之后设备更换要卖的时候都比较方便

作者: amy4834202 (凛西亚) 2017-09-14 02:17:00

想知道在哪里卖！市面上都是直接加泡打粉

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