楼主:
gosee (哈囉)
2016-12-08 22:54:13网络上搜寻蛋白分离器大概分两种
一种是让蛋白直接流下去 一种是用吸的
想请问各位哪一种比较能够完全分离 谢谢
作者:
liukiki (琦琦)
2016-12-08 23:41:00第一种比较好清洗，蛋黄破的话可能是蛋不新鲜
作者:
neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸)
2016-12-09 00:35:00换过两三个不同的第一款，蛋黄都常常从缝隙连同蛋白一起溜下去（没有破）
作者:
kenjoh (加鱼)
2016-12-09 08:54:00我都用手捞～又快又分离干净
作者: newef (\新衣服/) 2016-12-09 09:48:00
手
作者:
enjoyfafa (enjoyfafa)
2016-12-09 09:54:00我的经验是蛋壳最好用
作者:
neischanel (This. Here. Now.)
2016-12-09 10:33:00手指缝+1 XD
作者: skytolove (sky) 2016-12-09 12:56:00
蛋壳
作者:
banlin (需要勇气)
2016-12-09 14:21:00我也是蛋壳
本来用蛋壳慢慢分，不过第一种还蛮便宜的，后来都用第一种了…(之前在五金行买的好像才十元而已…)只是偶尔遇到蛋黄破掉的情况麻烦一点…不过稍微混到把破掉蛋黄捞上来后蛋白还是有打发其实还蛮方便，就把蛋敲一敲打进分蛋器然后提起晃一晃，再把蛋黄倒入另一盆里…
作者:
LoveMia (黄小泡)
2016-12-09 19:30:00双手万能
作者: marykate (m) 2016-12-10 18:50:00
直接用蛋壳分但我看琳达是用火锅勺，觉得挺赞的XD
作者: MDLOVE (蹦啾) 2016-12-10 23:55:00
直接蛋壳分
作者: Emily01101 (big dragon Emily) 2016-12-11 18:11:00
从小都看我爸用蛋壳，他是作烘焙的！
作者:
r210442 (馒头say hi)
2016-12-11 20:31:00手+1
作者:
shyniuan (。幸福的抉择。)
2016-12-14 13:28:00烘培新手用第一種，在å°åŒ—è²·çš„$10，目å‰æ²’æœ‰ç ´éŽ