请问如果做马林糖时
还未用到的蛋白霜放在一边太久会不会直接消泡呢?
因为家里烤箱较小,无法一次烤太多
偏偏马林糖又是需要低温久烤的东西
怕在等待第一批烤好的同时,剩余的蛋白霜就消泡不能用了
作者:
Agneta (阿妮塔)
2016-12-08 19:06:00可以一起烤哦~
一起烤是放上下层吗?怕我已经分了上下层还是不够放,因为空间真的不大
作者: kuma427 (HaNe) 2016-12-09 02:23:00
可以先全部挤在烤盘上分次烤
作者:
AlibiK (不在场证明)
2016-12-09 10:52:00放太久会稍微消泡,但不至于到不能用,只是成品没那么好看
作者:
Qmnmnmnmn (mnmnmnmnmnmn)
2016-12-09 12:15:00我的等第一轮烤完还是能用,不过消泡瘫成圆形,还是好吃
好的,谢谢大家,因为是想要送人所以希望形状美一点XD