优格制作时间 rong0616 PTT批踢踢实业坊

优格制作时间

楼主: rong0616 (rong0616) 2016-08-05 17:50:23

请问
大家用优格机做优格都用多久的时间？
一般我的制作时间是10小时，今天忘了关电源，刚刚才发现，结果变成14.5小时
请问这个优格还可以吃吗？
谢谢

作者: silviakang (天晴了^o^) 2016-08-05 19:42:00

发酵太久了，不建议吃。

作者: dianakao (新的开始) 2016-08-06 19:34:00

我放机器内发酵八小时还没凝固，延长至12小时才成功所以应该还是可以吃

作者: silviakang (天晴了^o^) 2016-08-06 19:49:00

一般都建议发酵8-12小时收成，14.5小时过头了。

作者: marykate (m) 2016-08-06 19:54:00

应该会变超酸

作者: skytolove (sky) 2016-08-06 20:55:00

我都7-8小时就凝固收成了

楼主: rong0616 (rong0616) 2016-08-06 23:06:00

谢谢大家的回答，因为会给小孩吃，考虑食品安全，所以还是回收了。

继续阅读

[蛋糕] 海绵蛋糕重发~Dailusi [问题] 乳酪塔内馅加奶油？geminiyct [问题] 面包机使用水合法&白神酵母yuyuh1986 [问题] 有关馒头及面团的问题shrimp0 [问题] 打蛋器的瓦数与材质选择yuyuh1986 [蛋糕] 每个人心中都有一个布朗尼cMAKUBEX [蛋糕] 太妃糖核桃磅蛋糕tong817 [板务] 2016年8月份baking板板主选举开始fujifilm [洽特] 法芙娜巧克力、米歇尔可可粉yken52005 [赠送] 新北芦洲大豆鲜奶油10多瓶jenmewu

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com