我想请问一个对我来说很难的问题，
我买了cakeland的钢的吐司模，不是不沾的那种
今天终于做了一个满模的吐司！
结果！连盖子都拉不开，里面脱模也脱不下来
我只好用脱模刀慢慢锯....成品出来就是表皮破破的，有点伤心
我之前做的时候有在吐司模里抹油，可是不知道问题在哪，
我抹的油让吐司表面感觉像炸过一样脆脆的
老人家觉得皮很硬
请问钢模烤土司要怎么脱模呢？
还有盖子的部分要怎么办？
还是，应该要抹油，只是我抹错油了呢？(我抹橄榄油)
谢谢大家喔

不沾的模不用涂油，很容易脱模哦如果你要烤任何西点（非防沾模），都是模冰硬奶油洒面粉，液体油不行

抹油撒粉!盖子会接触到面团的一样也是抹油撒粉如果不想这么麻烦买台制三能的土司盒就很好用啦干么这么搞死自己

要用奶油涂抹 或是底部铺一张刚刚好的烘焙纸

谢谢！我用冰奶油试试！

舖烘焙纸吧