最近入手樱桃，想做樱桃相关的蛋糕
突然想起很爱吃的黑森林，刚好又有红酒可以自己醃渍红酒樱桃
可是蛋糕体的部分，找到的食谱都说要用戚风蛋糕
一来是手边没有戚风蛋糕模
二来是没烤过戚风
突发奇想，用布朗尼取代不知道可不可行？（之前是做史上最好吃那个版本的）
有樱桃巧克力鲜奶油夹层的布朗尼好像也很好吃
因为超喜欢樱桃鲜奶油夹层的味道
所以很想自己学起来
如果先不考虑蛋糕体口感差太多（戚风松软，布朗尼厚实）
这样的布朗尼能够做出切片蛋糕的感觉吗？
还是做成樱桃果酱或慕斯也可以当夹层？

因为布朗尼的口感，气味和甜度都比巧克力戚风重，所以夹层和霜饰的味道和质地也要加重一些

好喔，所以加重浓度和味道可能就比较和谐

脑中浮现切片时夹馅被挤出来的画面XDD

对，很怕那样XDDDD有办法解决吗加浓稠好像支撑力还是不太够，可能要布朗尼比较松散？

要选松软的，不然会ㄑ字喷射