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baking
[问题] 失败的糖霜?
楼主:
kaorukei
(huihuichan)
2014-10-19 13:47:38
今天尝试做了杯子蛋糕的frosting但失败了 囧
本来应该是可以用挤花器挤出漂亮的frosting
结果变成像是肉桂卷上面那种沙沙半透明的糖霜
也无法挤到蛋糕上了
想请问各位大大 这些糖霜可以做什么运用呢?
ps.我看到失败的糖霜其实超惊讶
因为全部都照妞仔的食谱做:
奶油60g,香蕉60g,糖粉200g,香草精与柠檬汁1/4t
奶油也没有融化仅放在室温软化
不晓得哪里出差错?
烦请各位大大回答了orz
作者:
physbook
(路克)
2014-10-19 23:16:00
太溼?
作者:
GirlInBlack
( 小蛋 )
2014-10-20 01:36:00
冰箱冰一会儿让奶油凝固一下不知道会不会比较硬一点
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