我连续两次烤了熔岩蛋糕
是照版上的食谱
巧克力 100 g
无盐奶油 80 g
白砂糖 40 g
低筋面粉 40 g
蛋 2 个
190度燠热完烤10分钟
可是烤完以后大部分的蛋糕上面居然就都破掉了
里面的熔岩就跑到上面来
不知道是不是我的温度太高还是时间不对?
我是用圆纸杯烤的，大小比铁布丁杯在小一点点