※ 引述《lingray (美好的时光，为我停留)》之铭言：
: ※ 引述《SDboxer (生人勿近~ 漂流者Andy)》之铭言：
: 互信互利？
: 典型的奴才
: 一个最简单的观念 资讯不对称
: 在这个事件当中完美展现出来
: 请吃饭的人不出以下想法
: 1.为了讨好顾客所以愿意花大钱
: 2.不懂行情 以为自己的预算足够
: 店家问了两次预算多少 这个很好
: 但得到的答案都是没有答案 就等于没问
这就好像男女朋友交往吃饭一样。
男:宝贝要吃什么？
女:随便、都好。
男:宝贝想吃什么？
女:随便、都好。
然后等真的出门开始吃饭后
女:你怎么带我吃这个，你不知道我巴啦巴啦...etc。
对某些人来说，只要不合意就跟没问是一样的。
: 什么叫预算无上限？老板开1000万人家也买单吗
: 摆明了就是客人不懂行情价码啊
: 出来开店做生意连这个都看不出 别混了
: 问题是 人家不懂 真的看不出来？
: 明买明卖的交易行为也在打哑谜
八卦早上才有一百万，女板就有一千万的XDDD
预算无上限也要看合不合理，合理的叫预算无上限，不合理的叫黑店。
这两个要怎么分？
一个A5和牛卖你3000叫预算无上限，一个我家牛排卖你3000叫黑店，如果把
A5和牛弄的跟我家牛排一样难吃则是另外一回事。
明买明卖的交易行为是没错，但资讯不对等？我可不这么觉得。
店家先收到的资讯可是“预算无上限”喔。
: 是香港清帮摆阵吗？
: 客人不懂价钱 老板也不懂吗？
: 拟定菜单之后不会先确认？
: "小姐你好 总共N位共X元 请问这样可以吗？"
: 问这样一句话很难？
这种店的流程就是
先报价(预算无上限) -> 再问喜好(吃什么、不吃什么) -> 上菜 -> 收钱
拜托你先去找几个讲完预算后，会再另外跟你报价的无菜单料理，我很好奇
你会找到几家。
: 如果是熟客当然也就不用那么麻烦了
: 对方的消费能力跟喜好习惯都有一定程度的了解
: 问题是对方就不是熟客啊
: 无菜单店的习惯是询问对方预算
: 但这个例子根本没得到答案 问了等于没问
你觉得没答案，店家觉得有答案，就认知不同而已。
搞不好那家店一堆无上限的大客，谁知道？
有时候是不是熟客根本不重要，这种店谁会去质疑客人身份？不要说这种贵
店啦，任何餐饮业都是一样。
只要客人进来消费，我们都要当成对方有能力来付帐。就算是流浪汉去麦当
劳买汉堡，店员也不会先问他有没有钱付帐啦。
: 高价消费 陌生顾客 没有经过确定的高价 有人做生意会这样拿钱开玩笑的吗？
: 在我看来就是欺负人家不懂 问不到预算就装死
: 等东西都下肚了再拿帐单出来 不怕对方不付钱
: 真有做生意的诚信 上菜前先端帐单出来 很难？
喔，拜托你告诉我，有哪一家这种等级的无菜单日料会先给帐单的？
: 这么明显的资讯不对称 还有人一直扯"你没去过这种店吧？"
: 小额交易的资讯不对称也常常发生
: 但金额小 一般人也都摸摸鼻子认了
: 就像是修机车汽车 常常是这种情况
: 公道价八万一就是因为太贪 过于昂贵才爆开来
: 这个事情的重点根本不在那些食物是否值那个价格
: 而是资讯不对称
: 一堆人还在那帮护航 根本奴性 科科
:
资讯不对称的根本是两边在认知上有落差，今天又不是这样。
这就好像3C产品，有一个产品是又旧又贵，一个是又新又便宜，今天有一个
人指定要买又旧又贵的，难道你要怪店员不告诉他有又新又便宜的产品？
今天这客人一进门就说预算无上限，店家接受到了这样的资讯，端出店里最
贵的料理，何来资讯不对等？
客人无知不构成资讯不对等的理由，店家怎么会知道客人的专业程度？
如果你是要说店家不先报价很过份，这我完全同意。但这跟自己走进去，然
后说预算无上限的例子完全不同呀，你分得清楚哪里不一样吗？
看别人的食记会发现这家店事前不会先报价，也没有价位可以让你选，等于
是完全看老板心情。这种店我也不喜欢，因为我觉得它不合理。像网络上有
两个人吃了两万两千块的食记，我就有点同情他们。
讲白了，今天不要讲那句“钱不是问题”，有很多问题都不会发生了。
而且又是陆客团，大陆最多的是什么你知道吗？是‘土豪’。
要是今天有团陆客来我店里，跟我说钱不是问题，我当然也是端最贵的上去
呀，这还用思考吗(=3=菸)
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1582078
更不要说，老板都有提醒过价钱了，客人还这么阿沙力，当然是把他们当成
贵客啊，哪一家餐饮不是这样？