※ 引述《ichigo0430 (小草莓)》之铭言：
: 各位女孩早安，
: 最近公司老板有兴趣要往饮料店发展(敏感的时间点)，希望交给我负责。
: 其实我的本行是贸易，只是因为老板看到商机，
: 我又有在饮料店打工过，就把这件事交给我。压力真的好大！
: 现在我在拟定MENU上遇到瓶颈，不了解大众喜欢的口味是什么，
: 可以请女孩给我建议吗？
: 现在是希望走天然、健康路线，不卖有奶精类的饮品，
: 主打鲜奶系列(鲜奶茶、黑糖珍珠鲜奶等)，
: 以及水果茶系列(葡萄柚绿茶、冬瓜柠檬)。
: 店面附近观察后主要以国高中生、工厂及小公司，
: 没卖奶茶是不是不够吸引人呢？
: 只卖原味茶、水果茶还有鲜奶系列品项会不会太少呢？
: 还有女孩喜欢的口味是什么呢？方便的话，请推文(年龄/喜欢的饮料)。
: 拜托各位了，真的很感谢！
嗨，容许我不认真的回一下文
看到饮料相关讨论，我身在饮料打滚五年
最近也在想要自己创业
来提供一点意见
市场很重要，请先观察周遭的人口集中是哪一种类型
如果是国中小高中工厂小型公司可以使用俗又大碗类型
装潢部分不必太讲究
要够冰够大杯够快速 风格鲁肉饭类型就可以掌握基本人口
如果是大楼商办银行业，那走精致路线绝对没有问题的
要多对原物料的精致程度等做把关，不用奶精使用高级乳源，茶叶高级，水果新鲜类
最重要的是装潢 有质感 然后排队、打广告、排队、打广告，生意强强滚
建议原po先考虑周遭市场，或者可以到周围的相关店舖各个站岗个几天，了解一下业务来
源，才能够去好好了解您的商圈哦
最后、您在哪一个地区，台中高雄台北的饮料相关可都是不相同的习性
充分了解才能避免陷入自以为合乎逻辑的判断、祝要在这个夏天一起打拼的同好同行加油
P.s 最难的还是请人啦、现在的人超级难请的QQ