※ 引述《linjungchu (selina)》之铭言：
: 不知道大家最近有没有发漏到番茄饭这东西?
: 就是煮饭的时候放一整颗(没切的)番茄一起煮
: 然后加一些小配料 (详情请至cookclub参考)
: 这样等煮好用饭匙拌一拌就有点像番茄炖饭
: 我是昨天睡不着又肚子饿
: 在版上看到有人分享宵夜文就心血来潮试了一下
: 只能说....真的太好吃啦!!!
: 虽然我不是用传统电锅 是微电锅
: 但还是非常成功阿 \(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
: 要不是现在番茄有点贵 真想天天都这样做
: 这周末我也要献技煮给男友吃吃~~yaya
: 推荐爱做菜的女孩们也可以试试看
有看到这食谱分享
跟我以前常煮的晚餐有点像
想均衡又懒得煮多道菜时的好选
(不过要开火就是了)
1.倒些鲔鱼罐头的油起油锅
炒蕃茄,洋葱(要切)
2.洗米+(1)的料+鲔鱼肉+一点点盐
水量跟平常一样,我爱类炖饭口感
3.翻冰箱看有啥耐煮的蔬菜加进去
我通常是丢菇类加九层塔
但豆类,高丽菜,红萝卜,马苓薯...
我都丢过 味道都可以,顶多煮太烂
4.给平常煮饭的电锅煮
话说大蕃茄的季节又到了
除了煮这个 还有我爱的蕃茄盘
酱油膏+砂糖+姜末+少许甘草粉
这真是吃大蕃茄的好沾酱
拿去沾白柚也很搭