我也是怕葱的人
还有不吃韭菜类(韭黄 韭菜 韭菜花)
还有蒜(不是蒜头)
但洋葱 芹菜可以接受
不过如果挑的出来
或碎到吃不到味道
都还可以接受
我都跟人家说
我不是不喜欢吃 是 不 敢 吃!
平辈大家都习以为常
(因为我除了这三样其它都不挑)
但长辈就很想改变这习惯
小时候阿嬷说
生日一定要吃韭菜 尤其是寿星
都被强迫吃一株
然后每次吃都整条又吐出来
(为何要为难寿星……)
后来甚至还拿去切成末拌猪脚面线
(还是很恶…更加深我不敢吃)
结婚我老公这边的长辈
则一直觉得是心理因素
有时候会拿特殊品种让我试
(就是不跟我说是葱,
如果我能接受就是心里因素)
问题是特殊品种一开始吃像别的菜
吃久了葱味就出现
刚好她也告诉是葱
她就觉得一定是心理因素
这个也无解阿
就真的不敢吃也不是我愿意
像吃胡椒饼跟蚵爹都一定会加一大把
唉
会有人就这三样不敢吃吗
※ 引述《queenrabbits (葵兔子)》之铭言:
: 我是个不、吃、葱的人,
: 很怕生葱的味道,吃进嘴里会有反胃的感觉想吐,(葱油饼之类的焦葱还好)
: 但是我婆婆似乎很喜欢葱(?),常常菜里都会出现‘葱段’,可能觉得加葱很香(?)吧。
: 红烧肉加葱段。还可以酱油味较重葱味较不明显。
: 豆干炒肉片加葱段。也还可以我把葱拨开就好,也是被酱油味盖过。
: 蛤蜊丝瓜加葱段。→???
: 坦白说我没吃过加葱段的,我看过都是加姜或蒜头。(我家是加蒜头)
: 葱味都渗入汤汁里、丝瓜里,我吃没两口就不行了。(我小叔也不吃葱,所以他一口都没吃)
: 而我是家里吃青菜小组的两位主力战将之一(另一个是我婆婆),
: 所以那锅等于只有她一个人吃。
: 高丽菜加葱段。→???
: 好吧我没看过,只看过加蒜头的。一样青菜都会沾到葱味,我不喜欢。
: 白菜炒蛋加葱段。→???...
: 前阵子我婆婆创的新菜式(?),我很喜欢吃,可以一个人扫掉大半盘。
: 但她不知为何今天加了葱段...(到底是多爱加葱段,囧)
: 白菜跟蛋都会吸味道,我又是吃两口就受不了了。
: 我不知道婆婆是热爱葱段还是没想那么多,今天桌上四道菜有三道都加了葱段orz
: 我以为青菜就是要吃原味的香甜,
: 用调味料(葱姜蒜)是为了提味或去腥,白菜高丽菜是属于哪一种需要加呢...QAQ
: 问一下,大家家里炒青菜会加葱段吗?
: 是我太少见多怪还是婆婆太特别......