Re: [讨论] 店家这种作法是对的吗?

楼主: wicca   2014-07-23 20:55:17
※ 引述《TigerDa (我不是白衣天使)》之铭言:
: 刚刚我们出去吃铁板烧
: 已经吃到尾巴了 要装冰淇淋的时候 (我们左右两边的客人刚好吃完结帐离开)
: 店员请我们离开去坐别的位置!!!!!
: 因为有八个人等着要坐我们的位置
: 老实说当下我非常不爽 跟我朋友说 我不吃冰了付钱走人!
: 我朋友跟店员说:有变相这样赶客人的吗?很夸张耶
: 店员竟然说:很多店家都这样阿!
: 我感到不可置信...
: 想请问大家有遇过这类的事情吗?
: 老实说真的很不爽= =
其实看到某些人的推文有点惊讶 (也许是我不了解铁板烧的消费模式)
感觉现在很多事情都是消费者要忍受妥协,付费吃饭从头安稳吃到尾不是很合理吗?
类似的事情我也遇到几次
1. 平价日系乌龙面
店员带位,坐在一整排吧台式的座位,那排中间空了一个位置
吃到一半来了3个女生说她们要坐在一起,
店员居然要我跟旁边另一个客人端著食物去别处,空出3个位置给那群女生
结果:请店长出来反应,退费不吃,连别的客人看到都出声抱不平
(我当下就有跟店员反应这并不合理,但他坚持在那边要我换位置)
2. 日系连锁咖哩店 (怎么刚好都日系...)
登记等候叫位,结果发现店里面明明空了两桌,但就是不能进去
原来是该店规定排在前面的客人没进去后面就不能进,一定要照顺序
所以里面空了两桌双人座,但是前面有一大家子所以我跟另一组两人的客人都不能进去
结果:自己选择不吃,虽然不是很开心但这是店家规定没有什么好反驳的
不过好没有效率喔 = =
作者: https (热闹一下)   2014-07-23 20:57:00
店家为了提高翻桌率嘛 顾客多就会变那样 @@
作者: angelmax (你今天U质了吗)   2014-07-23 20:59:00
2就是照你说的 从头吃到尾安稳不赶人呀 为了维持公平性也不会让人数刚好的客人进来 照顺序就要排很久
作者: fupej (zax)   2014-07-23 21:07:00
2不就是你所希望的用餐模式吗 人数算到刚好那种 而不是拼翻桌率的形式
作者: mozume (米虫)   2014-07-23 21:52:00
因为高级铁板烧的确是会分主餐甜点不同而移位所以才会有推文说正常的但如果是一般平价铁板烧没分区的,那店家的确服务差
作者: winnie759281 (匿名)   2014-07-24 00:26:00
夏慕尼会分,但大埔那种不会分赶人很没礼貌没错
作者: qqqmmm (秃毛狗)   2014-07-24 00:28:00
推 跟我想的一样
作者: mesia (Say Forever)   2014-07-24 01:29:00
我觉得这只是角度问题 事件1如果你在外面等 你也会希望人家移动一下让你们进去坐 事件2 如果店家帮占大桌的客人换位你们也可以进去吃了 这样你就会觉得店家有效率了 是吧?

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