[其他] 满州乡港口茶?

楼主: ct13579 (张纳兰)   2024-08-20 18:50:54
刚在网络查台湾特色茶,发先在屏东满州乡港口村有少数茶园种植的特色茶
特色是超低海拔的种植,跟使用武夷茶种种子播种的方式种植
不知他是用绿茶还是乌龙茶制程,有无焙火呢?
目前查到有两家茶园 顺兴茶园跟一心茶园,港口村不知还有无其他茶园种植?
有了解的大大能分享一下这个茶的口感吗 ?
作者: king13723 (怒风的子嗣/老K)   2024-08-20 19:17:00
之前喝过,喝到的是传统重发酵乌龙茶制程,有咸奶油香
楼主: ct13579 (张纳兰)   2024-08-20 19:22:00
请问大大喝的是那间茶园的,听闻近年也开始引进金萱种重植,风味会跟武夷差很多吗
作者: a4102607 (热咖啡加冰)   2024-08-20 19:32:00
有喝过熟香型球状乌龙的港口茶,也喝过白茶版本的港口茶都挺有趣的,同样都有风土带来的咸感也有焙火重的条状乌龙茶,会有点像武夷岩茶,但一开袋是满满的海边咸鲜、海带味,给厨师闻可能会觉得是昆布
楼主: ct13579 (张纳兰)   2024-08-20 19:40:00
喔喔 以为海拔那麽低用的又是没改良过的武夷种应该是充满了苦涩感网络看是武夷种都条索型,后来引近的金萱才做球型
作者: greg7575 (顾家)   2024-08-20 22:12:00
很凶猛,重焙火
作者: liao18 (1)   2024-08-21 08:10:00
听说大部份是实生茶 感觉就不好喝
楼主: ct13579 (张纳兰)   2024-08-21 09:41:00
实生种会给人不好喝的印像是因为茶园难管理吗?不过港口茶园确实汇集了各种人们印像中茶不好喝的风土条件,热带天气炎热.近海平面的超低海拔.实生种又是以没改良的武夷种为主力茶种查也看不出有什么独特制程能扭转诸多不利的风土条件
作者: mtg (千草)   2024-08-21 20:53:00
咸咸的
作者: coldshoulder (我要成熟又稳重...)   2024-08-22 10:36:00
外型是球状乌龙,喝起来咸咸的很特别,蛮耐泡的
作者: cam   2024-09-15 17:31:00
厚实、耐泡,我还满喜欢的,下个月去琅峤鹰季的话再顺便带一点
作者: nini791217   2024-09-19 11:08:00
我自己喝了一斤的感觉 虽然还是很初学者 但我觉得有一种炒瓜子的香味 类似甘草香?可能是重焙火一点的特性然后带有一点咸香 也有一点类青草茶的特征 供茶友参考
作者: warrenchen (来,玩棋吧! :])   2024-10-31 11:40:00
需要哪种 OOTEAC 的样本?我有人脉(风土、历史、品种、成分、手法、心法),北部的在内湖,南部跟西部比较少联络,也有像跑山兽那样,行迹跑遍各偏乡的整复师学长xD
作者: suii (傻咩)   2024-11-23 05:59:00
海苔味明显 像是三十年前的味道 网拍有卖

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