[心得] 茶易茶博考察心得感想深圳篇

楼主: king13723 (怒风的子嗣/老K)   2024-07-01 10:58:33
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绿茶抽奖皆已寄出
还没收到 & 站内信还没回信
请尽快联系我
加码发黄茶或红茶给中奖者喝
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我是浙大茶研所茶易
茶奥会金牌仔
最近为了筹办回台的茶会茶课
(再次受邀 韩奕老师 上台北讲茶)
本次和韩老师的主题是 黄茶&白茶
有些茶样连浙大茶研所都没有
特别是黄茶,可以说极冷门
为了筹备课程用样
茶易我也是拼了
除了茶研所人脉外
就是
勤奋茶博找厂商
茶厂考察顾品质
1.茶博找茶厂
2.去茶厂实际考察
3.试喝&买茶样
4.长期合作
上周和 华刚茶业杜总 深圳出差完
留下来逛20~23深圳茶博
今年一共参加了
杭州茶博,宁波茶博,深圳茶博
认真找茶!认真喝茶!认真选茶!
再次拜谒台湾厂商&大陆茶界大佬
赛德克茶王,谢总
鹿谷陆延茗茶“云深初处”刘总
柴烧大家“刘美英”刘总
茶艺家梅女士
景东普洱古树 魏总
景谷吴氏茶叶 吴总
之前杭州茶博&宁波茶博就认识的
“天号岽”+“天山潮茗”
回杭州前
我预计去潮汕考察一下
h凤凰单丛的产地看看






ttp://i.imgur.com/E7wT804.jpg




这可不便宜呢…
猜猜看这一份要多少钱?
高档凤凰单丛
价格比之东美有过之而无不及



预计
[黄茶]
不同产地:
平阳黄汤,莫干黄芽,霍山黄芽,黄山黄茶
不同类型:
黄芽,黄大茶,黄饼茶
八月4号白茶]
产地:
小叶系统,云南普洱树月光白系统
类型:
银针,牡丹,贡眉寿眉
七八月预计和多单位联名开课,包含
华刚茶业~ 杜总 (梨山参访)
赛德克 谢总 (梨山参访)
陆延 刘总 (鹿谷参访)
三顾堂 老杨 (茶课)
湾茶 胡老板 (茶课)
多个茶行茶品牌或茶单位




有卖藏红花
老板说和西藏无关
原产地是土耳其
因西藏传入而得名
是这样吗?
很贵的囧




大陆现在非常流行直播带货
就连茶博也是
老板没事干就请小姐姐直播
反正展位租了也是租了
老实说这几年大陆经济下行
物价反而便宜了
虽然最贵的茶还是很贵
如明前头采狮峰山西湖龙井群体种
(识货的就知道这什么茶,今年6万R一斤)
但至少拿得到了
换成2020以前
开玩笑
这可不是钱的问题
这些茶都有钱人有权人全包
我们普通人哪有机会喝到
高价位茶降价了些些
经济下行
奢侈品的溢价空间必然缩小


台湾茶参展的少
反而茶具者多


天气真好
另外茶博真超级大
这个深圳福田会展中心真巨无霸
目测参展单位有四五个南投茶博那样多
一天绝对逛不完
后面宝安又建了一个更大的


这位谢大是黄山毛峰大师


单丛牛肉丸
吃完感觉
阿就牛肉丸
但生意超级好


有名的英德红茶








目前云南茶制程有三
白茶,生普,熟普,滇红
具体如何划分?
来上我的课就知XD






白茶分成
银针,牡丹,贡眉寿眉
且有云南系统和福建系统
如何细分呢?




铁观音已GG
本人两度亲访安溪
竟然找不到传统工艺
热团揉多进多出炭焙
很负责任的说
97%都是绿观音
3%是绿观音去焙火
(原料上就不适合)
很生的铁观音我都叫他绿观音




当然也有金骏眉






当然也有大品牌普洱茶




茶奥会拼配赛
也是用这种茶机出汤




本次茶博除了展会外
还有各种比赛
茶艺,点茶,评茶
这个是白茶茶王大赛






逛完茶博了
和我浙大茶研所以前的同学去吃饭
他日本硕士毕业后
在深圳荣耀工作


这次杭州宁波深圳三大茶博
本人花费重金 (约5~10万台币)
买下几乎所有能见的茶样
在我力之所即
网络所有以后可能会用到的人脉和茶
我自己茶课主题:
1凤凰单丛十大香型 青
2武夷岩茶十大品种 青
3极致全芽绿茶系列 绿
4滇红祁红正山小种 红
5大益浙大盛世紫金 生熟普洱
对我的茶&茶课感兴趣
详见 茶易堂 FB或Line群




寻求合作]
茶易我此次七八月回台,
受邀各单位开设六大茶类多种茗优茶课。
A两岸三地的朋友们,茶行们,各大机构们;
有没有兴趣和 中华茶奥会审评金牌得主
茶易我合作
开设台湾茗茶课程?(大陆&HK)
开设六大茶类课程?(台湾)
(台湾茶单位当然欢迎,但目前行程已排满,要下次回台了)
B征求两岸特色茶茶样
大陆部分:
四川系统黄茶,传统型有热团揉的铁观音
台湾部分:
该有的好像都有了
谢谢收看!
后续文章预告
1.宁波&杭州茶博
2.两岸普洱茶会
3.潮汕找凤凰单丛
楼主: king13723 (怒风的子嗣/老K)   2024-07-01 11:02:00
为何有时候字体会跑掉变乱码QQ?
作者: z1288 (阿邦)   2024-07-01 15:00:00
分享推
作者: creative88 (create)   2024-07-01 21:20:00
以前去过那个场地 看到过廊的照片怀念
作者: barnabas (巴拿巴)   2024-07-02 00:27:00
详实的分享,推!然后您如果来台北办茶艺讲座,尽量参加:
楼主: king13723 (怒风的子嗣/老K)   2024-07-02 06:03:00
谢谢大家,不好意思叙事杂乱无甚重点,我宜反思改进
作者: barnabas (巴拿巴)   2024-07-02 21:39:00
茶艺兄如果来台北办茶会请广而告知,至少要告诉小弟:)
楼主: king13723 (怒风的子嗣/老K)   2024-07-03 04:15:00
有,8/3-4晚上韩奕已开课,我是受邀客座讲师
作者: redmoon50562   2024-07-03 18:52:00

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