新北坪林最年长茶农 96岁陈清国每天早起巡茶园
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96岁陈清国是坪林最年长的茶师,每天巡茶园和蜜蜂园,80年如一日。(记者翁聿煌摄)
2024/06/08 13:01
〔记者翁聿煌/新北报导〕今年的新北市坪林春茶比赛,由最年轻的茶师27岁的蔡智霖获
得特等奖,但是最值得尊敬的老茶师是96岁的陈清国,仍然每年以自种自制的茶叶参赛,
活到老、做到老的精神令人敬佩。
陈清国出于1929年,从12岁就跟着家人学习制茶,迄今80多年,茶园面积约有1.5公顷,
年产量500斤茶干,从早期简易制茶方式到购置新型制茶设备,让制茶流程变得更省时且
产量增加,有新式制茶机具的协助,比单纯人工操作提高50%以上的效率,也更加的省力
,目前年纪渐长,家中儿女放假回家会来协助采茶及制茶,丰收时也会请附近农友协助,
制茶关键时刻的判断,还是由陈国清自己操刀,亲力亲为。
今天的春茶上市活动,陈清国仍然在自己的清国茶园摊位前,邀请民众喝茶,展示他自制
的茶叶、茶油和蜂蜜,敬业的态度始终如一,他的女儿陈美云说,父亲的生活十分单纯,
每晚8点半就上床睡觉,早上5点起床,吃过早餐就到茶园和蜜蜂园巡视,平时不烟、不酒
、不赌博,三餐饮食从不挑剔,都由88岁的太太陈郑治负责料理,“太太煮什么,他就吃
什么”,生活最大的乐趣,就是休息时,好好品尝自己种的茶。
陈美云说,父母年轻时,生活很清苦,拉拔7个子女长大,子女长大后,陈清国还把省吃
俭用的积蓄协助在台北工作的孩子买房子,如今已经有16个孙子女、6个曾孙子女,假日
子女会回坪林帮忙,自己能吃能做、还有子孙承欢膝下,陈清国知足常乐。
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陈清国喜欢和大家一起分享他自种自制的好茶。(记者翁聿煌摄)
新闻来源:自由时报
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