请问...
或许是我跟到的喝茶团体 最近比较忙 比较少有机会静下来泡功夫茶
所以我们团体里一直有一个想像 就是传统茶行减少了 泡功夫茶的人也减少了
大家都在喝手摇饮
随着疫情似乎渐渐减缓些了 我打开google map 搜寻 茶行
发现在城市地区 看起来还是满密的
所以其实实体茶叶还是都有在走 而泡茶人口还是很多? 还是批给手摇饮料点的据点?
说多还是少 我是想跟十年二十年前比 想请问有经验的前辈
光就传统茶行(主要卖茶叶 零售段) 跟泡茶人口(至少用到壶)
是变多还是变少? 我知道茶馆是很明显变少了 是以咖啡馆取代
我想确定我的想像对不对? 会不会其实泡茶的人口也一直在?

盖洛普研究那类型的市调统计自己找找看有没有

功夫茶就小众，大陆茶叶没有办法全面合法进口，就没办法宣传岩茶 凤凰单欉

喝茶的人一直都在，甚至自己泡取代手摇饮，但没时间搞功夫茶，随便一个咖啡壶、茶、水再加上冰块就完事了

如果是功夫茶饮用人口确实会越来越少

看定义？

不喝手摇也不会有时间工夫，周边有在泡茶的都是玻璃壶或马克杯+滤球了，另外城市里传统茶行很多兼卖手摇啊

很多茶行兼卖各形态的啊 要现冲系的也能出

自己是乌龙开始变少 红茶开始变多 考量泡一壶的时间(非战)

我自己现在都直接弄冷泡茶，夏天热不想泡热的

政治上的针锋相对有影响(毕竟饮茶文化最早就是从对岸传过来的

真正少掉的是茶馆吧，我爸都说他们那个年代都去茶馆泡茶，我是连一间都没看过XD

盖洛普研究那类型的市调统计自己找找看有没有

功夫茶就小众，大陆茶叶没有办法全面合法进口，就没办法宣传岩茶 凤凰单欉

喝茶的人一直都在，甚至自己泡取代手摇饮，但没时间搞功夫茶，随便一个咖啡壶、茶、水再加上冰块就完事了

如果是功夫茶饮用人口确实会越来越少

看定义？

不喝手摇也不会有时间工夫，周边有在泡茶的都是玻璃壶或马克杯+滤球了，另外城市里传统茶行很多兼卖手摇啊

很多茶行兼卖各形态的啊 要现冲系的也能出

自己是乌龙开始变少 红茶开始变多 考量泡一壶的时间(非战)

我自己现在都直接弄冷泡茶，夏天热不想泡热的

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台湾双杯 和 西共汕头工夫茶 算是有文化差距了 要讲台湾价值的话 还是需要改到煮生叶？ 但是云南一带也有那手法

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市区茶行如果房子买断就没差 少进货就好 只需付水电 可以一路开到挂

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