[问题] 紫砂壶要养多久才能喝 plzza0dogs PTT批踢踢实业坊

楼主: plzza0dogs (披萨猫的狗) 2022-02-25 22:08:00

是这样的
上个月从亲戚家蹭了一把紫砂壶
我用小苏打洗干净后重新开壶
用普洱净养
但是泡出来的茶
实在难以入口
所有的茶香跟回甘都被壶吸光了
请问有经验的前辈
大概要用几斤茶才养的起来
虽然用便宜普洱养
不算贵
但都倒掉真的满浪费的
https://i.imgur.com/9EPGPkr.jpg

作者: brian0823 (Brian红茶专门) 2022-02-25 23:39:00

这壶看来还OK，如果有多些图可以看得更仔细些。请问你开壶有先用茶汤浸过吗？一般建议可以煮一小锅的茶，然后再拿来泡茶，比较不会出现像你现在的情况。上面漏打了一段。然后把茶壶浸在茶汤里一天，再拿来泡

作者: isco (踏着月光回家) 2022-02-26 03:46:00

正常烧足温的壶非焐灰，用清水洗净后即可冲泡。茶汤都有7-8成滋味。但是若欠火的就要开壶了。开壶手法，很多种，有些需要用炖甘蔗，有些要豆腐炖排骨，有些拿茶叶煮个1-2斤。

楼主: plzza0dogs (披萨猫的狗) 2022-02-26 08:06:00

因为是接手亲戚的旧壶，我只有用小苏打煮然后清洗干净甜味跟香味都被吸光了，茶汤喝起来很怪像是在喝药渣

作者: isco (踏着月光回家) 2022-02-26 11:10:00

你这壶烧的温度不够（欠火），就挑个传说中开壶手法进行开壶吧......

作者: Iflita (阿酱推) 2022-02-26 12:15:00

我会用泡过的茶叶加水放大锅里一起煮，最多两三次味道就差不多没了，记得最后要用热水洗壶擦干。我上一只用假牙清洁锭重练的壶就是用这方法去掉味道

作者: POLOUS (庄哥) 2022-02-26 22:44:00

正常的紫砂壶洗干净就可以泡茶了不需要什么奇怪的开壶手法更不用养找一把正常的吧

楼主: plzza0dogs (披萨猫的狗) 2022-02-27 16:02:00

我昨天泡了一壶浓的，放一个晚上给他吸，今天好多了不会再被吸干味道像喝药渣了哈哈

作者: isco (踏着月光回家) 2022-02-28 09:57:00

听说炖香菇壶的效果很不赖

作者: creative88 (create) 2022-02-28 21:44:00

好奇问之前普洱用什么壶泡?

楼主: plzza0dogs (披萨猫的狗) 2022-03-01 19:29:00

瓷壶随便泡XD

作者: celtics1997 (山东之龙-禁邪赛鸽) 2022-03-01 21:32:00

豪棒

作者: ppterry (国境之南) 2022-03-06 21:16:00

紫砂壶开壶弄个几小时就ok了，不会有怪味。如果有，那壶可能不是好的。我以前买过便宜的，怎么搞都有吐味。后来找了比较有品牌，人民币600-1200的半手工壶跟手工壶（便宜等级）很快能用且泡出来的茶味道更好

作者: macher (山海相随) 2022-03-10 03:45:00

新壶都这样的这支算好喂的！养黑铁砂养到想砸了这拉基

作者: luckdot (ccj) 2022-03-11 00:21:00

便宜的茶不一定是坏茶贵的也不一定是好茶

作者: allen85210 (Marijuajua) 2022-05-25 19:56:00

不用养，小苏打洗一洗就能用了，不要浪费时间

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