[心得] 2021南港茶业博览会轻松逛

楼主: joechiu (黑轮)   2021-11-21 13:35:04
算是年度大展,今年规模跟去年相比似乎大了不少,人非常多,不过尚未到拥挤地步,以
下是昨天稍微逛逛的心得,大家可以参考看看
1.蜜香红茶:花莲的清风,依据茶友介绍问了两款比赛蜜香红茶,品种为大叶乌龙,非常
棒的蜜香,喝起来也很细致优雅,比起比赛茶的东方美人茶价格也平实不少,喜欢蜜香茶
的绝佳选择。
2.红乌龙:屾(音同:参)人的蜜香红乌龙002,品种是金萱,依照制茶者说明,尚有大
叶乌龙、迎香品种制作的红乌龙,这次喝的是金萱品种制作的,蜜香也很明显,甜水略带
些许收敛,但这在被虫咬过的夏茶很常见,这样的蜜香会让我联想到类似热带水果的味道
,我很喜欢这款蜜香红乌龙的表现。
3.东方美人:都喝冬茶;分别是北埔的佐京茶陶以及峨眉的上展,青果、白花香气都有呈
现,前者有焙火较多一点(应是区域手法、工艺之差异)因此多了一些风味,比起比赛茶
算是平易的选择。
4.我很少接触蜜香系、毫系茶,这次基本都喝这类茶,无法提供太多评论,还有待前辈茶
友补充。
5.展场规划尚可,很难想像在世界疫情仍严峻的态势下,台湾能够举办这样盛大的展览,
防疫人员真的很厉害也都很辛苦,谢谢他们的奉献,我们这些日常背后绝对都是他们的辛
劳。
6.以上简单说明,若有违误请不吝赐教,也欢迎大家一起讨论。
作者: l22573729 (寅猷襹鵀)   2021-11-21 14:32:00
昨天也去,南投的茶博还是比较大
作者: Peacex (夜无想)   2021-11-21 16:10:00
可惜今年疫情没办茶博
作者: zebra1986 (斑马ing..)   2021-11-22 01:44:00
今天去,没对茶行做功课要找三峡碧螺春没看到又因为没做功课...不太有把握随便找一摊就坐下来(倒外行的我看一看感觉摊位都是高山茶居多些(?
作者: elpam (Absolute Purity)   2021-11-22 02:08:00
三峡农会不就一区。 记得有天芳
作者: lukelu5566 (小西门)   2021-11-22 18:25:00
想问各位茶友 这次去南港展览馆 觉得茶行好多哦 不知怎么挑选 有如何做功课的资讯吗
作者: lwei781 (nap til morning?)   2021-11-23 13:13:00
南投茶博对于中南部茶农来说还是方便很多 南港政府没有适当补助的话 成本相当高很多茶农都非常期盼茶博三峡自我品牌在新北区域的有三家 农会和非集中区还有一些然后绿茶 Joe 大有提到的几家也有有卖的越南的也有可观的 感谢明清帝国当时的边疆发展花莲这次有至少两家用青心乌龙, 和去年的硬枝红心一样香气有特色上展冬茶是直接拿了毛茶 适合当教材而不是标准商品
作者: creative88 (create)   2021-11-24 15:31:00
给新手→ 先google台湾茶产区 认识有几大区的茶先大概会分在哪区 茶有共通的 然后各区有各区的学问再慢慢深入有兴趣的区

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