算是年度大展,今年规模跟去年相比似乎大了不少,人非常多,不过尚未到拥挤地步,以
下是昨天稍微逛逛的心得,大家可以参考看看
1.蜜香红茶:花莲的清风,依据茶友介绍问了两款比赛蜜香红茶,品种为大叶乌龙,非常
棒的蜜香,喝起来也很细致优雅,比起比赛茶的东方美人茶价格也平实不少,喜欢蜜香茶
的绝佳选择。
2.红乌龙:屾(音同:参)人的蜜香红乌龙002,品种是金萱,依照制茶者说明,尚有大
叶乌龙、迎香品种制作的红乌龙,这次喝的是金萱品种制作的,蜜香也很明显,甜水略带
些许收敛,但这在被虫咬过的夏茶很常见,这样的蜜香会让我联想到类似热带水果的味道
,我很喜欢这款蜜香红乌龙的表现。
3.东方美人:都喝冬茶;分别是北埔的佐京茶陶以及峨眉的上展,青果、白花香气都有呈
现,前者有焙火较多一点(应是区域手法、工艺之差异)因此多了一些风味,比起比赛茶
算是平易的选择。
4.我很少接触蜜香系、毫系茶,这次基本都喝这类茶,无法提供太多评论,还有待前辈茶
友补充。
5.展场规划尚可,很难想像在世界疫情仍严峻的态势下,台湾能够举办这样盛大的展览,
防疫人员真的很厉害也都很辛苦,谢谢他们的奉献,我们这些日常背后绝对都是他们的辛
劳。
6.以上简单说明,若有违误请不吝赐教,也欢迎大家一起讨论。