蔡珠儿的文章

楼主: lwei781 (nap til morning?)   2021-09-11 18:38:17
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10224875715630971&id=1557048363
璨树前夕,忐忑不安。
疫情后这两年,我常在岛内山区游走,到处看到光裸秃田,开出一朵朵绿玫瑰,高山美
土,成为带臭恶地。
即便看多了,上个月去台中、南投交界的合欢溪,经过华岗,在这个台湾最高的蔬菜产
区,看到的景象,仍然让我深受冲击,像被狠揍一拳,天啊,这是台湾吗?
除了肆无忌惮的水土侵害,更可怕的是脏乱破败,凋敝荒凉,那种只有生产没有生活的
山寨感,不是贫穷,是荒谬。
而那些耸立的陡坡,粗陋的挡土墙,无需生态专家,再外行都看得出来,一场大风暴雨
,可能就会引爆灾难,由山而溪,四处扩散波及· · · · · · · ·
所以在本期商周写了这篇小文。问题牵涉复杂,专栏只能写800字,先报导现场目击:
https://www.businessweekly.com.tw/Archive/Article?StrId=7004448
恶地绿玫瑰
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10224875715630971&id=1557048363
天光宝蓝,山色油青,我们从福寿山往上,开到产业道路尽头的一个山村,要去走合欢
溪步道。深山秘境,本该清幽秀美,但举目四顾,我吓到了。
菜田在谷地蔓延,灰蓝无边,一朵朵肥硕的绿玫瑰,密密挤满畦间,连山壁都种,横生
畸长如怪物,和风丽日的田园,苍蝇缭绕,异味弥漫。
四百年前,原生欧洲的结球甘蓝,被荷兰人带来福尔摩沙,成为台湾的国民菜,无人不
爱,也无所不在。高丽菜甜脆爽口,好洗易煮,又百搭万用,碰上疫情宅居或台风雨灾
,更是耐放的好存粮。
但我们也都知道,数十年来,高丽菜和茶叶一样,不断蚕食高山,啃出光裸松散的土面
,任凭肥料农药下渗,风雨击打冲刷。
山区的菜田恶地,到处可见,去年我到北横的四季和南山部落,苍绿连绵,路边管线勾
缠交错,空气沁凉却带臭,苍蝇嗡嗡扑飞,疯狂攻人眼鼻,到武陵也摆脱不掉,如鬼魅
纠缠。
就算见多了,来到这个叫华岗的山村,我还是很震撼。华岗隶属南投仁爱乡,海拔两千
五百公尺,群山叠翠,又有清冽的合欢溪泉,是台湾最高的蔬菜产区,收益应该不错,
景象却很诡异。
道路狭仄,泥泞曲折,没有排水沟,路边满是垃圾,废料胶桶不绝,灰尘与泥浆齐飞。
绿玫瑰。行路难,呼吸更呛,空气混合了鸡粪肥、烧垃圾、农药味和菜梗的酸败味,戴
口罩也难以抵挡。
而那些蒙脸戴笠,弯腰在菜园耕种的人,并非老荣民或原住民,几乎全是越南农工,他
们栖身的铁皮屋,架空而建,简陋无窗,在鲜亮的艳阳下,阴黯如洞窟。除了一家宫庙
,一间派出所,街景萧索空荡,看不到商店和学校,缺乏生活气息,荒凉到不像聚落,
更像个山寨贫民窟。
这是台湾吗?我惊诧错愕,以为穿越到南亚或非洲的穷乡。
绿玫瑰般的高丽菜,不只啃掉山景水土,还咬囓人性良知,像这样的农业山寨,台湾还
有多少,正在酝酿怎样的灾难?这个甜脆亲切的国民菜,何时会吃光国土,反噬国民?
无数问号,像苍蝇在我脑中挥之不去。
潜藏的还有非法移工的问题, 谁也不敢捅这个马蜂窝
Sylvia Liao 沿途所见,种菜的农工都是越南人,听说的确有不少非法移工
40多年前父亲在力行翠峦任教服务时,寒暑假常去这一带,就很惊讶,常常听唸森林系
的父亲说;山林被开垦水土就会被破坏,接着水资源被农药污染,水质也会优养化,只
会越来越糟糕。
黄荷瑄 这条现在叫“投89”的产业道路,千疮百孔,一下雨就淹没,垃圾车因此也上不
了,村中因而堆积更多废物 。
蔡珠儿 从以前那里的人平均寿命都不高,很多都是农药中毒
两天前才带客人去力行红香温泉的帖比伦峡谷,路粉烂,路边的边坡不是农业废弃物就
是鸡屎包,一直飘着很臭的味道,轮胎皮两侧都有被磨损的痕迹,昨天洗车左前和右后
轮都有钉子,还好只是钉子短没有札穿轮胎。
蔡珠儿 少女的我曾乘搭高丽菜大卡车上翠峦当采水梨的工读生,那时虽是窄泥路,但土
地还是保有自然表皮,放眼可见大树,每年十月也要上清境吃苹果,那时田里头可采到
退辅会员工采完高丽菜后,再侧生的高丽菜芽,有时上山玩,幸运地有免费菜车坐,大
伙在菜堆上ㄧ边吹风,一边哼唱,好快乐、有趣,但自从民国70几年,大批平地住民上
清境开民宿,到翠峦、红香、华冈一带砍树改种高丽菜,空拍清境附近所有山头的画面
,真的心痛吓人。作为南投人,以前提到清境是骄傲,现在说起清境则很晞嘘。更令人
失望的是历代县长,毫无保护县辖作为,现在更以观光立县名义,伸手到明潭ㄧ带...贪
财的人民,加上失能的县府,南投的美山与好水,就一点点的失去了,下次若有机会改
走武界水库经万丰上雾社,相信也会是伤心又恐怖的旅程....
之前看到这些景象,真的很恐怖,而且苍蝇多到离谱,味道难闻极了。谢谢你的震撼文
章,能够让更多人了解,救农业,国土啊!
周宝玲 :去梨山宾馆吃饭,我们还没吃,苍蝇先吃,有那么多苍蝇的原因是因为鸡屎,
所以
Skye Wong 果树也一样,为求早生花,手段尽出
是这些高丽菜让土地变恶,不是恶地里种出绿玫瑰。
这边种植的大多是越南来的逃跑移工,人数庞大。
农药、土石流问题、水资源保育加上使用鸡屎肥,台湾的高山蔬菜 杨国祯教授说台湾的
高丽菜是山林血肉换来的。
www.ettoday.net/amp/amp_news.php7%3fnews_id=991743
再补充:
如果去宜兰南山、志佳阳部落那边看,梨山、福寿山 全面沦陷。不过走投八九上华冈是
最严重的。这其实也是有其因缘。
土地有的是原住民转租,有的是政府自己出租出去的。
见过四季&南山~已经让我不敢再购买‘’高山高丽菜‘’!
从不吃高丽菜!“狂洒农药的高丽菜”....餐厅有洗干净吗?
依丹陈 现在要加高山茶
南山部落每逢施肥季,苍蝇和恶臭是出了名的(他们大都使用鸡粪当天然胞料)。但部
落的居民会告诉你,他们的苍蝇都是“有机的”,就算吃牠们叮过的东西也不会有事!
十年前左右,我去梨山附近环山部落上方民宿居住,就被民宿外面的绿玫瑰菜田跟一堆
苍蝇跟狂撒农药的景象惊吓过。这些原来都是原住民的土地,国府来台湾以后就交由退
辅会管理至今。台湾有很多美好的部分,也有一些不堪掀开来的丑象。谢谢妳用妳的好
笔,让外界了解我们爱吃的高山高丽菜,来自什么样的恶劣环境
作者: berubeula (爱猫男￾ ￾)   2021-09-12 07:10:00
这里插句与茶无关的话,蔡珠儿女士的饮食和生活散文很不错,文风自成一家,值得买值得读。
作者: z1288 (阿邦)   2021-09-14 02:42:00
鸡屎也不一定就无药...很多鸡只抗生素都洒很多

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