太初有茶
国际米其林餐饮集团茶业顾问与训练师龚于尧，从事茶业三十余年，从茶艺的开发到为台
湾茶艺比赛制定评审规则，于2017年10月，将一路上所有的私房茶学与心得，写下一本倾
心之作 太初有茶》，并创下同名茶界品牌：太初有茶。分享台湾各种茶类。
巩老师拜茶界大师吴振铎为师，从茶艺、茶器到焙茶无不精通，除了作为专业的茶人，担
任国际茶业顾问，担任国内茶艺比赛多届评审，还深谙古典吉他与小提琴，可说是多才多
艺的浪漫茶人。
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