晚辈喝茶还不满3年，都是工作单位的学长教的，有错还请前辈们指正…
因为在坪林上班，有机会接触到这里的包种、东美和蜜红，不过工作会轮到夜班，喝包种
会绞胃所以后来都改喝后两个
这几天喝的感觉是今年春包种还没有很稳定，香气和回甘都有，不过菁和涩味多少都有有
点明显，实际品质要等这月底赛茶结果出来可能会相对好一些，这几天问认识的茶农基本
上都有小哀号一下（大雨大雨一直下），后面写的是去年喝的几家蜜红和东美的感想，推
荐给可能会喜欢的人试试
金溪的蔡瑞阳据说最近已经炒好第一批蜜红了，他们家的蜜红同事们都是赞赏的，味道也
是一绝，除去价格偏贵一些…
北宜8段432号（往宜兰路上的某个小路右转下去）李国辉李大哥的蜜红每年都有同事买，
之前去拜访时蹭了一包味道真的好，可惜今年要等端午后才会开始有，而且他偶尔出去工
作会不在家…
石嘈派出所后方，政利茶园钟大哥的蜜红算是相对平价的选择，听说偶尔会到外面去比赛
，算是我在工作时常喝的茶之一
渔光白里长的东美第一批已经出来了，坪林特有的水梨香已经相当浓郁，可惜甜味和酸味
都还略淡，同时带有一点点菁味
渔光深处的山外山有机茶园是我喝过坪林区排名前几的茶，之前有学长拿到一小搓红茶，
据说是他们山上不易采茶所以野放快10年的茶树，喝起来味道几乎和糖一样甜…可惜价格
也是高到荷包负担不起QQ
大概是这个样子，不过坪林的红茶和东美的品质以往都是到端午节左右品质会到巅峰，想
买的版友可能要再等等
题外话，上个月中临时到永和工作一周，那边的同事泡杉林溪、阿里山、梨山和大禹岭的
茶居多，喝下来除了各自的口感独特外，好像大禹岭的茶还是略高一筹…
p.s最近坪林大小车祸不断，请要上山的朋友多留意一下
※ 引述《joechiu (黑轮)》之铭言：
: 最近主要是在坪林晃，所以以下喝的东西都是坪林/石碇/三峡一带的茶菁制作的，采收
日
: 期约莫是3月底到4月中，详细日期不太确定
: 1.四季春包种-发酵低，是该茶庄今年的第一支茶叶，香气非常逼人，香型偏盛开的花
。
: 2.乌叶包种-个人很喜欢的茶叶，第一次在坪林喝到，香气不同于白叶比较细致，也是
偏
: 向花香，茶叶泡开有类似九层塔的味道
: 3.白叶白茶-其实不太像是白茶，水还ok，果香是用喷的，无法具体说明接近哪种水果
，
: 但就是各种成熟水果的惊人香味，香气控应该超级爱，但是跟3的包种比起来整体稍微
粗
: 燥一些
: 4.肉桂包种-出乎预料外的发酵低，弱香料味与显著的菁味，茶水本身偏细甜，撇除品
种
: 特性，算是制作很到位的包种，我个人很爱。
: 5.柑种碧螺春-这次是喝金奖的，茶叶采摘算细，豆类香气明显，水温提高时一些植物
性
: 的精油香气也会显露出来，可惜这时茶汤会略涩。
: 6.翠玉包种-我爸爸买的算是毛茶，也就是还没捡枝的，但是喝起来非常甜，翠玉的野
香
: 也很明
: 显，加上个人偏爱茶枝的特别香气，非常喜欢这支翠玉，连平常喝惯高山茶的老爸也蛮
爱
: 这支茶的，可惜因为是毛茶，所以保存上可能比较麻烦，若追求鲜味可能要赶快喝光光
（
: 感谢推文提醒，已更改原文，本人误解茶索与毛茶的定义，在此说明。）
: 其他部分还请前辈补充，之后会到南港走走，有空再来发表一些简单的个人心得。