[问题] 茶的学问有多深?

楼主: takashi01 (废文小王子)   2019-04-20 17:05:32
我肥肥啦
肥肥是个茶商 壶商 茶具商
黑丢 商人
半桶水出家
老爸以前在拍卖茶壶
一卖就是20年
几乎都是一厂出产的商品壶
商人讲究的就是钱水流动快速
然后以前卖的商品壶一把都没留
肥肥在思考
玩壶
玩茶
讲究茶道的人
他们的知识有多渊博
像肥肥在卖东西
就是靠唬烂

茶叶这种东西
也是见仁见智
叫我喝茶的口感
什么喉韵 走水 等等
我一个都喝不出来
还有什么水温 秒数 没有
凭感觉
水烧开就好
只是肥肥常常有遇到茶商来教育
他说我的水滚一次就好
不要一直让他滚
不然水会煮硬
好像很有道理
泡茶的知识我也是从客人那边学来的
只是现在还是随便泡泡而已
水烧开了
倒下去
倒出来
然后就到给客人喝
这种卖茶方式可以吗?
茶壶就摆着给人选
也不会多嘴
反正便宜的贵的都放在那边
你自己挑
通常来买的都是熟客了
新客户比较少
当然大部分都是商品壶
最近的商品壶差不多都5000以下
5000以上才会有好一点的
我都呛客人 5000以下的不要跟我要证书
奇怪的是大家都满吃这套的
呵呵
作者: Radiomir (Radiomir)   2019-04-20 17:11:00
喝不出好坏很幸福、很省钱阿...乌龙茶喝夏茶就可以囉~
作者: clarkmit (mit)   2019-04-20 17:55:00
不要太普通的茶应该都喝得出差别,至少比手摇店好上许多
作者: elpam (Absolute Purity)   2019-04-20 18:12:00
如果喝不出来~~以你的角度来说 这些其实就可以了~知见有取得来源的偏差~"喜好"也没有高下之分但是如果就拿商人的商品资讯 当作知识 当作圣旨 那就...
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2019-04-20 18:52:00
我试茶最喜欢老板只拿个碗出来泡,滚水冲下去就好
作者: mid1hk (小爵)   2019-04-23 17:46:00
风水、文章、茶。懂的没几个,但合自己口味的就是好茶

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com