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Tea
[问题] 为何玻璃茶海泡出来的茶比瓷杯泡的好喝?
楼主:
Radiomir
(Radiomir)
2018-07-22 20:29:36
皆采一次性泡法
6g高山茶+400cc水+25分钟(刚好适合喝的温度)
玻璃茶海上方是P.P.盖子
瓷杯上方我用瓷碟当盖子
不论香气或滋味
玻璃茶海 >>>>>> 瓷杯
有拿给家人盲测
也是喝一口就说玻璃茶海泡的好喝很多
但看很多人似乎对玻璃茶具有意见
诸如:不聚热、降温快…等等
但实务上用一次性泡法泡高山茶很棒阿
还是玻璃茶具刚好适合一次性懒人泡法?
作者:
adrian84216
(龟先生)
2018-07-22 22:13:00
有图吗
作者:
ck517
(77W的精神)
2018-07-22 22:53:00
瓷杯浸小苏打两天去垢后再比较看看
作者:
imphs
(phs)
2018-07-22 23:52:00
泡25分钟热水 应该会蛮苦的 这个时候降温快的玻璃比较好
作者:
xx90185
(柚子)
2018-07-23 10:09:00
茶海不是用来装泡好的茶吗 怎么是拿来当茶壶泡感觉偏向大壶茶的方式 但玻璃壶我只拿来泡红茶用
作者:
imphs
(phs)
2018-07-23 15:38:00
水在高温的时间长短 可能还是会影响你最后的味道个人的大壶茶泡法 滚水浸到茶叶的高度 3~5分钟加下来全加冷水 放久一点也不是问题
作者:
adrian84216
(龟先生)
2018-07-24 00:09:00
你可以试试用瓷壶泡再比较看看,材料差很多吧
作者:
elpam
(Absolute Purity)
2018-07-24 00:28:00
瓷有很多种,你这一种 只能叫马克杯 型也没收口
作者:
qooh2
(Arthur K)
2018-07-24 08:31:00
瓷的材料很多种,这种如楼上说的只是马克杯吧...
作者: dabodidabodi (嘟噜嘟噜答答答)
2018-07-24 22:30:00
没收口香气容易有落差,如果你喜欢这样就很好了呀听人说过在一个等级与阶段前用什么都差异不大,但等茶叶器具在一个等级之后就会有决定性的差异了
楼主:
Radiomir
(Radiomir)
2018-07-26 23:07:00
刚刚试了中途加冷水, 天阿...香气丶滋味丶尾韵都破表了!我兴奋地用手机推文, 剩下就是参数微调, 大家也试试看吧
作者: zeep7330 (我爱睡觉)
2018-07-27 11:09:00
你也可以试着像我用80度水温去泡~久浸是不同感受的好喝还可以第一泡80度浸3分钟倒出后加冷水浸泡个5-10分钟两泡混合一起喝。那滋味又是不同享受^0^不过我通常300-400水量是加约10-12G茶叶,给你参考同样茶叶,我朋友用收口型容器泡起来比较香比较好喝我记得好像水温度越高,茶香气越容易被破坏(有错请指证
作者:
vuncent
(萌~)
2018-07-28 07:30:00
香气感受这个很多可以探讨,但是不到一百度要破坏香气分子可能性不高,通常是高温香气你无法感知
作者:
noddio
(苍紫)
2018-07-31 13:34:00
我觉的是温度的问题, 通常瓷杯比较厚, 如果两者都没有热壶的状况下, 同样注入沸水, 瓷杯应该会因为比较冷导致温度较低, 泡出来的味道香气比较不足, 但两者如果都充分的热杯过后, 差异性就不会来的大
作者:
elpam
(Absolute Purity)
2018-08-03 00:57:00
你用的马克杯..只能叫中温瓷
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