[心得] 天养御茶&圆满自在

楼主: joechiu (黑轮)   2016-04-04 01:47:37
查了些板上还有网络上的文章或是建议,决定去这2家应该不太有可能购买的店试试XDDD
先到了天养,第一杯喝的是木栅铁观音,算是比赛的焙火跟发酵,和自己在猫空上购买的
的确不太一样,比较少喝这种,还蛮不错的,比较怕熟果味的人应该可以接受~
后来表明想试红水乌龙,阿姨拿出一张图示,红水的发酵约35%而焙火大概是3-4分,一泡
香气直接浓郁的谷物香气和果香,茶感非常厚实,接下来几泡的香气主要都是果香,非常
舒服的香气,茶汤也很平顺,真的非常好喝!最后阿姨送了我冻顶跟红水乌龙的试喝包
店家服务也很亲切,可惜价钱比较高,连试喝都觉得有点不好意思
中间去了安达窑,竟然也有卖茶,刚刚好可以试2007年陈放的阿里山乌龙,茶干略带酸,
茶水则是发酵过的果酸味,不会像有些放过的茶过酸或是有陈味,4两1000应该是今天试
喝到相对价格比较低的茶哈哈哈哈
后来到了圆满自在,和阿姨试茶如同与和蔼的长辈一同喝茶,没有过多的商业气息,让我
试了冻顶,野放红茶还有东方美人,后面两个是用天目碗浸泡的喝法
店内似乎主要是贩售茶器但是茶类也不少,阿姨大概介绍了一下天目碗,真的真的好漂亮
,但是好贵~很感谢阿姨让我这个看起来就不会买的毛头小子试了不少好茶,还告诉我以
后路过再来泡茶聊天
本来以为永康街一带的店家会比较商业化,但这阵子试喝下来,几乎没有店家会因为不买
而面显不悦,也都会很有耐心的介绍茶类,很感谢板上的大大建议我多去试茶,收获真的
很多

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