最近逛了3家茶行分别是八鼎,建福还有王德传
(补充一下价位,八鼎约2000-3500但是老茶树比较贵,建福从2000-5000左右,王德传的
我不敢换算~)
到了八鼎的时候已经9:30了,不过老板的儿子依旧很热情的泡茶给我喝,因为我喜欢喝
焙火茶,所以喝了冻顶跟达邦,这2款大概都是4分火左右,不太有米香主要是果香,茶水
的口感厚实,而且颇耐泡,蛮喜欢的
后来聊到梨山茶,所以喝了翠峦茶区的茶,对于高山茶实在没有太多的经验也不太喜欢,
只是觉得很香啦哈哈XDDD
后来还有尝试红水乌龙,但是他们的比较像是红乌龙,香气和口感都是我蛮喜欢的感觉,
看茶色还有口味还真的有点像在喝咖啡。
跟老板儿子聊了很多东西不知不觉就11点多了,是家亲切且藏了许多好茶的店。
第二家是价位似乎更高的建福
我跑来他们在台北的工作室,喝了多年前的原味阿里山春跟冬茶,非常喜欢冬茶在略为浸
泡后所发出的果酸感!还喝了重焙的佛手夏茶,但是熟果酸太强烈了我不喜欢,而中焙火
的大霸乌龙虽然焙火程度同样高,但是口味我却喜欢不少~不知道为何就是了!
老板的女儿也非常健谈,请教了不少关于茶叶的问题,不过茶的价位真的比较高就是了
最后是刚刚去的王德传~我去敦南店,店面非常高级!茶也非常贵!其实我是去买白玉盖
碗的,不过顺便喝了安尚乌龙,口味中规中举,不算特别喜欢但是还算好喝就是,惟厚度
似乎不如先前几家,顺便寄了张明信片给自己,店内服务非常好,试喝环境舒适,但是这
样的价位我不可能下手就是了。