今天泡了安铁,用180cc的陶壶,置茶量10g,滚水冲泡,先温润泡
我很喜欢它的干香气,像秋天微微枯黄的草木香
温润泡后揭盖一闻,那香气整个吓到我了
老实说我觉得不是很舒服
主要应该是太浓烈了
因为我没泡过焙火这么重的茶
只能说它就跟我喝铁观音鲜奶茶感觉是相同的茶
微苦,第5泡之后苦得多
整个过程中我一直想要加鲜奶加糖
感觉到的主要都是类似木头的香气
我很努力去想像熟果香,但无法产生连结
好处是苦退去之后,有很明显的回甘
前几泡的回甘主要来自舌下
后面几泡来自舌根
总结就是,我觉得口鼻感受到的刺激太浓重了,喝起来好累 XD