茶友赠茶之红水乌龙

楼主: sigwa (菜瓜)   2016-03-23 23:05:42
这支茶有点不知道该怎么评,
因为在我的标准里,
红水乌龙最起码要有柚皮香,
焙过火不管是砂糖还是焦糖,总是要有糖香
可是这款都喝不到这些
闻茶干时是淡淡的瓦斯油气类的味道,
温壶后有谷类香气,
线索是指向轻轻的授过火,
不过也像前面所说,没糖香、没焙出效果,
也因为投茶量过多导致顶盖,
所以弄点叶子出来研究,
看起来是太嫩采、吃不了太多太阳就趴了,
我想苦涩可能是这么来的,
其中最好的一个优点,是苦涩能化,
后味带有野姜花、吲哚的香气,
而且蛮持久的。
感谢e大的分享!
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作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-03-23 23:32:00
柚皮香 柑橘香 的比较好玩
作者: enigma979 (清秋燕子故飞飞)   2016-03-24 12:05:00
原来置茶量过多会顶这么高,看来我平常的担心是多余的请问苦涩能化是什么意思? 我后来放凉后发现后面几泡不是很好入口,兑了不少水。
楼主: sigwa (菜瓜)   2016-03-24 17:10:00
苦涩能化是说喝进嘴里还是有,但是最后会退去,有些茶的苦是从一入口就苦到底的
作者: enigma979 (清秋燕子故飞飞)   2016-03-24 17:37:00
了解,谢谢~

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