[问题] 请问普洱茶的苦味

楼主: Rudy (荒野游侠)   2016-03-23 14:45:11
小弟是普洱茶的新手,前阵子上网买了一些便宜的生茶。
当然以一饼一百出头的价钱,本来就不期待会喝到很惊艳的滋味,
单纯就是想饭后解解油腻,或是配甜点来喝的。
可是喝了几次,都觉得好苦,还有点微酸。
苦味不会化开,有时候喉咙都苦苦的,
刚泡好热热喝还不明显,放凉了再喝就很明显。
上网查一下,发现有可能是化肥或农药残留,这个是我比较担心的。
这里想请教一下,
我已经洗茶洗了三次才喝,后面几泡也都维持明显苦味,
那这样喝到农药的机率高吗?
那如果是茶叶本身的苦味,放久一点会不会转化掉呢?
好吧,我也觉得原料不好的茶放久一点没什意义,
但就是不想浪费啊......
那如果不适合饮用,有没有比较不浪费的处理方式呢?
农药茶拿去煮茶叶蛋好像也很奇怪,
想不出来要怎么处理了。
作者: coosla (coosla)   2016-03-23 15:00:00
新茶+浸太久
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-03-23 15:27:00
可以问一下怎么泡的吗?
楼主: Rudy (荒野游侠)   2016-03-23 15:38:00
就普通紫砂壶加90度热水,泡个半分到一分钟,没仔细算时间同样茶给我太太喝,她又说没很苦,不难喝,可是我喝就很苦
作者: HuaYing (画鸽)   2016-03-23 22:42:00
茶本身品质问题 放久了变老茶苦味不会完全消失另外喝生茶前有吃油腻的肉类茶喝起来苦味更明显
作者: frank91011 (雞米花)   2016-03-24 00:49:00
不知道你讲的苦味到底是多苦,确实有的普洱茶会有苦味,但是应该不至于苦到会皱眉那种,不过泡太浓就...
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-03-24 07:41:00
老曼娥有时会苦到令人受不了
作者: JamieWu (JamieWu)   2016-03-24 19:38:00
你一次都泡几克呢? 快速洗茶一次后前两三泡20秒内出汤随着泡数多再延长秒数 一次放7g左右试看看建议买普洱大厂的 像大益这一两年的也不会到很贵便宜小厂也不是不好 但容易喝到雷 大厂相对干净安全一点
楼主: Rudy (荒野游侠)   2016-03-24 20:23:00
感谢各位前辈的指导,看来我是泡太久了,大概乌龙茶喝习惯了我也不知道茶叶放了几克,还没这么专业说泡完的茶渣大概占小茶壶的八分满吧
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-03-24 21:41:00
有点多
作者: HuaYing (画鸽)   2016-03-25 12:10:00
太多喇XD个人放1/5~1/4茶壶量
作者: frank91011 (雞米花)   2016-03-26 21:35:00
真的放太多了...不过这样一块饼可以喝非常非常快...
作者: rostov12 (Williamson0108)   2016-05-05 21:59:00
我也是普洱新人,衷心建议先买大厂的,除了经由熟识的茶商来帮你买茶,不然就去买点茶样,不用追逐高年份可以先买10年内的茶品或建立口感,然后再来找喜欢的方向

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