[食记] 大溪美食 河村牛肉面 不推它我过意不去

楼主: akaikai (阿凱)   2020-05-22 06:54:41
店名:大溪 河村牛肉面
时间:2020/04/16
地址:大溪区中华路130号
正当我爬完 大溪打铁寮 白石山,我马上打line call 跟朋友抱怨路标有多不清楚,害我在山上迷路三个小时的时候,我肚子也饿了。
从大溪老街离开,照着google 地图走,我边走边搜寻,骑经过大溪 中华路的时候,地图显示5分但评论只有五个,这个数量实在是太没公信力了。
但我太饿,还是穿越对车道,骑到店门口架好车子。
看了一下菜单,有牛肉面,也有番茄牛肉面的,我知道番茄里的成份对于味蕾可以引发鲜味跟甜味,所以抉择之下选择番茄牛肉面。
外观,老老实实,没有太特别。
但口味,这口味厉害了,喝入口 中药带鲜甜
牛肉有入味,还不卡牙缝 不卡牙缝 不卡牙缝,
不卡对我而言 很重要,代表肉质有炖透。
面,店家的煮面功夫可以,有保留下面身的Q弹。
吃的过程,陆陆续续感觉像附近作工的人熟练的坐下 点面 等面 吃面。感觉她已经抓到熟客的客群了。
楼主: akaikai (阿凱)   2020-05-22 06:56:00
作者: lasoiree (le ciel)   2020-05-22 08:13:00
上上周我也在打铁寮 白石山走错路...
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2020-05-22 08:29:00
图放反了刚看了一下咕狗地图,那个肉燥饭看起来好像很好吃
作者: s0930194 (航海之家)   2020-05-22 08:38:00
当你非常饿的时候,什么都是美食
作者: eternal1120 (阿回)   2020-05-22 14:16:00
感觉蛮厉害 有骑自行车去大溪再试试 感谢分享
楼主: akaikai (阿凱)   2020-05-22 14:16:00
lasoiree 明明有古道可以推广,区公所却不维护 唉..浪费(不过那附近的乡村景色很美huckebein12 我有发现,但手机修正 怕格式乱跳。原来你跟我有同感,那个卤肉饭跟酸菜,有吸引我,下次我去大溪爬山再挑战一次
作者: tingiy (2375)   2020-05-22 21:24:00
这里可以走到慈湖 有几条路线可探险
作者: drkh (eutatosp)   2020-05-31 08:34:00
去吃了. 番茄牛肉面的确不错. 清炖的就不怎样了.

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com