【Abbraccio 抱抱意大利】
地址：桃园市大溪区承恩路438号
电话：03-387-3937
营业时间：周五至周日09:00-17:00
好读好志版：https://janice.life/abbraccio/
位于大溪的承恩路上，由很年轻的小板娘所开的“Abbraccio 抱抱意大利”在这里开幕了
，沿路都很乡下、周遭也只有几栋民宅，因此让黄色的建筑物更加显眼。
尤其路边复古的椅子摆上花朵盆栽，仿佛在和沿路的骑士与驾驶们招手，停下来坐坐、歇
会吗
由老屋所改造，一楼是开放式空间，鹅黄色的墙壁充满了温暖与热情，有如太阳般；店内
使用了许多的老件以及别具风情的家具，例如吊灯、铁椅、木柜等，其中一面墙上则布置
了好多年轻板娘在意大利的照片。
是的，年轻可爱的小板娘到意大利当交换学生一年，在那里累积了许多美好的回忆，包含
很疼爱她的Home爸Home妈，因为疫情的关系无法出国，可以见面的日子遥遥无期，于是板
娘在大溪开了这间义式小餐馆，创造著属于她的台湾小意大利，同时等待着与意大利家人
团聚的日子。
店内贩售的料理与甜点，全都是板娘从意大利学回来的，甚至有些还是Home爸Home妈亲自
传授的食谱，完完全全正统意大利风。
因为板娘还是学生的关系，现阶段营业的时间每周只有五六日三天，而目前菜单提供的为
简单的义式三明治、甜点以及饮料，板娘说接下来会不定时推出新菜单当成惊喜唷！
Panino caprese，90元
意大利三明治“帕尼诺 Panino”，也就是我们台湾常听到的“帕尼尼 panini”。
使用一种意大利白面包“拖鞋面包”，水平切开面包，里面夹入芝麻叶、莫札瑞拉起司以
及新鲜番茄；拖鞋面包有着薄薄且酥脆的外皮、加上蓬松且大大小小好多的气孔，柔软且
带着嚼劲，搭配芝麻叶微微辛辣的鲜明味道、以及口感细嫩软滑的莫札瑞拉起司、番茄的
多汁，非常有层次的美味，板娘说这可是她在意大利每天吃的午餐唷！
Panino al salame，100元
这款意大利三明治比上方多加了义式香肠。
牙~上面那款是素的、这款是荤的唷！多了义士香肠，让整体多了份烟燻风味，洁妮我喜
欢荤的
奶奶的提拉米苏 Tiramisu，95元
提到意大利的甜点，当然首推提拉米苏！
这道提拉米苏很厉害，不仅道地、而且无敌美味，据说是 Home爸妈家的食谱，完完整整
意大利风。可以品尝到湿润柔软的手指饼干、浓郁滑顺且细致的起司层、以及微苦的可可
粉；不腻口的微甜搭配可可的微苦，非常好吃！
萨萨里的饼干 Biscotti di nonna，50元
萨萨里Sassari，是位于意大利萨丁尼亚岛屿上北部的一个港口城市，这款饼干吃起来有
著略为柔软的口感，里头有燕麦片以及葡萄干，甜甜的很适合搭配茶饮或黑咖啡。
红茶 Tnero，80元
喝起来其实与我们台湾的古早味红茶是很有差别的，意大利红茶喝起来是淡淡的清香，轻
轻的、柔柔的、让人放松的。
轰霸的香蕉牛奶 Frullato di Banana，90元
温醇的牛奶、中和了浓郁甜腻的香蕉，冰凉好喝。