[料理] TOSR 黑酱欧姆蛋

楼主: alexsh (lin4h)   2017-02-27 01:03:53
这次不太好翻,作法省略很多。
Source: https://youtu.be/mVmWnqWOrow
我TOS跟SR都还没跑……
其实发出来好一阵子了,而且刚发出来我就注意到了。
但第一眼看到我只有一个问号:“这啥毁?”
查了老半天,似乎是一道失败料理。
材料(1人份)
* 鸡蛋 3颗
* 白酱 30g
* 牛乳 10ml
* 墨鱼汁 10ml
* 去皮蕃茄罐头 半罐
* 大蒜 1片压碎
* 橄榄油 适量
* 黑胡椒粉 适量
* 盐巴 适量
* 法式清汤粉 适量
黑酱制作:
1.用橄榄油起一个油锅,把大蒜末放入炒香。
2.放入墨鱼汁、去皮蕃茄、清汤粉,并依个人喜好适量加盐巴和胡椒粉。
3.所有东西边煮边搅拌,煮熟后即可起锅。
欧姆蛋制作:
1.准备一个干净锅子,放入白酱和牛奶后后点火边煮边拌均匀。
2.三颗蛋打进碗里搅拌均匀。
3.热一个平底锅,把蛋液放入,煮至半熟时把白酱放入,再用半熟蛋皮把白酱包住。
4.装盘,把黑酱淋上即完成。
作者: chocobell (ootori)   2017-02-28 00:28:00
看了有点想试试看XD
作者: taikobo (勉强になるなぁ...)   2017-02-28 19:07:00
视觉上真的给人不好吃的感觉...

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