餐厅名称：朴韩馆
地址：台南市北区北园街6之2号
电话：06 2007281
营业时间：11:00~22:00
公休：无 (休息会在FB上贴文)
每人平均价位：50~100
之前就听家人说到有间之前在育乐街、网络上蛮多人推的韩式料理，
刚好昨天晚上人在附近，就跟家人一起去吃了
没有写过食记，但因为这间整体的感受个人真的很推荐，所以试着写了这篇分享给大家
(也是因为本来没有打算要写，所以上菜都没有拍照...单纯文字叙述+个人感受)
一开始站在骑楼看，嗯，没有贴在店外的价目表~
于是直接跟柜台的姐姐(避免文中被误会是我家人，以下简称欧妮，韩文的"姐姐"的意思)
问有没有菜单、先看一下菜色与价位
http://imgur.com/cOuru6v
(这是事后拍的XD)
看了那个价格，觉得大约在50~100之间，可以接受(咦?)尝鲜，就走了进去
可惜那天可能时间太晚(已经7点多了)或是连续假日...进去时欧妮说煎饼跟乌龙面都没了
(最想吃的就是煎饼了Q_Q 好可惜 只好下次再访(咦??))
店里有电视，角落有无糖麦茶供客人自取畅饮
(觉得味道蛮浓的，不像一些店家是"喝不出来味道的冰糖水")
汤匙筷子也放在那边让客人自取
我点 泡菜烤肉盖饭 (80元)
先讲小插曲：
送上来的时候因为我爸听错以为是他的，所以放到他前面，后面欧妮知道是我的，
不给我挪(还用一只手挡着、怕我烫到) <<大加分...超贴心!
盛装的器具像小锅子(有点像锅烧的感觉，但是是黑色的)、有点厚，底下有个板子
可能小锅子有热度(像石锅拌饭，但没有这么夸张的黏)，所以吃到后面有一些饭粒黏在上面
(因为没吃过别间店的"泡菜烤肉盖饭"，所以没得比较，以下个人主观叙述)
上面一颗荷包蛋(煎得好大XD)覆蓋，但忘记先看有哪些东西就搅拌了~
吃的时候觉得很"和谐"，东西的味道互相衬托，不会有突兀感
泡菜很香，甜不辣(有切开，刚好一口一个)软嫩，肉很香很好吃，
饭跟这些食材混在一起，吃第一口的时候觉得很惊艳，
看起来平凡无奇的东西被弄得这么好吃!
而且不会像一些店家，肉类只给一点点来点缀，我吃到最后几口都还是一堆肉XD
附的汤，因为我没有很喜欢喝海带汤，所以觉得还好
我妹点 泡菜猪肉石锅拌饭(不辣) (100元)
吃的过程我妹表示：好吃耶! 泡菜也好香喔! 不会像外面那种死咸、很辣的那种~
这样才100，好便宜喔! 跟百货公司的比也差太多了吧~还没这边好吃
(因为忘记偷吃(?)她的，所以这里只好把她讲的话打上来XD)
我爸点 韩式烤肉饭 (65元)
欧妮送上来的时候是用托盘...除了主角的饭以外，还有一排小菜(三种)及汤
(蛮惊讶的，65元可以说是该店很低价的一道料理，居然还附小菜...)
碟子是一排有三格的，泡菜/海带芽(不是湿烂黏黏的那种)/青菜...而且量很多
(一开始我们还以为是不是欧妮看错以为我们有单点小菜，询问后得知是这道料理会附)
我爸起初表示：吃啊吃啊~小菜一起吃(把碟子往前推)
吃到中间一看：...小菜他吃得蛮干净的嘛....(已空)
加点的 烤肉炒年糕 (65元)
肉片、空心菜炒年糕，汤汁呈现淡淡的咖啡、酱油色
一开始看到想说会不会很没味道?(颜色真的很淡)
但吃一口年糕，我错了!
年糕是圆柱状的那种，咬之前还以为会像路边卖的~只有外面咸、中间没味道(或是外烂内硬)
没想到它内外都是一致的口感，软嫩不烂，Q弹不硬(看起来很夸张但真的是这样)
我最后一次吃到的炒年糕(辣酱的那种)是几个月前在"铜盘"
对比他们的咸、辣、稠、干、硬(一上菜就马上吃，我与我妹的感想)
这间的清香真的是非常悬殊...从没想过除了重口味的辣酱以外，还有这么清爽的!
就连他在盘底的汤汁，也不会是很重口味的咸(当时怕会越泡越咸所以有喝一口)
我吃年糕的时候都会舀些汤汁来喝...后面还喝它的汤XD(微咸但很鲜美)
吃的时候家人也说，没想到价格这么低(以往吃到的都是12X 14X那种美食街价格)
东西可以这么好吃 (四样东西没有觉得雷的)
离开店家的时候，欧妮还害羞(个人觉得啦XD)的问东西合不合口味~
然后我妹提到泡菜好吃，欧妮说是跟韩国人学~自己做、自然发酵的(难怪香!)
觉得这样的店家~愿意倾听客人的感想很棒!
但当然，有好的地方~也有觉得可以改进的地方啦!
(我是觉得还好~但讲出来，会在意的可以看看!)
1.进去的时候大概是7点10分(新闻的左下角有时间)
里面好像有6张桌子吧~但只剩下一张桌子可坐...因为其他桌子都还没收。
2.然后觉得，如果有伞架/伞筒可能也不错，
(去时那天有下雨，但去的路上没雨，所以伞当时是干的、拿进去不会湿漉漉的)
不然如果伞湿的拿进去，可能走道会有水、湿滑容易跌倒，或是沾湿旁边人的衣服/裤子。
3.门口也可放价目表(单子)~观望的路人经过看到比较有底。
(像我就是如果没看到店家价格就不太敢进去的人@@")
乌龙面跟煎饼当时已经售完，虽然觉得很可惜，但转念一想~
是否也代表他们不会准备非常多，导致东西卖不完而放隔夜、隔夜、再隔夜?
文中说的欧妮是老板娘喔!
(其实看到的时候觉得很加分，觉得负责煮东西的人看起来很素净~没有浓妆什么的)
他们的FB也有在顾，休息的日子会在上面贴文，
如果有兴趣的也可以去他们FB看看喔! 名称就是店名 朴韩馆
上面也有一些料理的照片!
以上为个人主观感想，每个人口味不同但我跟我家人很喜欢这间(口味、价格以及态度)
第一次PO食记，如果有什么需要改进或是注意的点请跟我说> < 非常感谢!