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爱夏子日式主题餐厅位在新光三越台南西门店附近,
主要以文字烧、广岛烧、大阪烧出名。
大阪烧是一开始把所有食材都放到一个容器内拌在一起,
广岛烧则是一开始放一个饼皮,然后在把食材一层一层堆上去。
来到里面吃文字烧、广岛烧、大阪烧,全部都有和服妹帮大家弄到好。
没想到用餐时间真的多人,还好有先订位。
爱夏子有两家店,一间是今天吃的树林店,一间是海安店。
这边路边都不太好停车,所以可以停在附近比较大路的路边停车格。
营业时间从11:30~14:30,17:30~21:30,所以下午是有休息的。
走到里面,里面装饰得非常有日本风,还蛮适合到处拍照的。
每个人低消是200元,并且餐点都要加一成服务费。
如果是两个人,可以点一份文字烧,再点个其他附餐。
座位中间有个铁板,铁板是有温度的,
进到位置是不需要脱鞋子的,倒是还蛮方便的。
这个是半熟蛋牵丝起士麻糬,外围有六片起司麻糬,
中间有个半熟蛋,夹起麻糬后,加入半熟蛋液,就可以吃了。
个人觉得味道还蛮特别的,外面有起司调味,
加上一点蛋液。个人觉得味道还算可以。
点好餐后,不久就上来所有餐点的材料,当然是由服务生帮我们做。
首先做猪肉广岛烧220元,服务人员首先把猪肉用铁板快速热过。
广岛烧就是一层一层把原料放上去,感觉难度比大阪烧高。
接下来做鲔鱼玉米起司文字烧290元,先把所有原料在铁板加热,
服务人员把所有的原料打烂。
最后右方的文字烧,还有左边的广岛烧完成了。文字烧因为持续在加热,
所以会有锅巴跑出来。
个人觉得广岛烧的味道还算可以,里面只有三片肉片,算是有点可惜。
文字烧因为有额外再加49元点脆面,撒上文字烧,感觉还算好吃。
心得
今天三个人,总共点了一个广岛烧,一个文字烧,还有一个半熟蛋牵丝起士麻糬。
今天吃到最后,老实说有点腻,可能吃了文字烧又吃了广岛烧的关系。
个人觉得如果三个人,可以点个文字烧就可以喇,剩下的就点些附餐来吃就可以。
就价格来说,个人觉得倒是不便宜,
不过好处就是料理都是服务人员弄得,主要负责吃就好。
[爱夏子日式主题餐厅(树林店)]
地址:台南市中西区树林街二段258号
电话:(06)215 8188
营业时间:11:30~14:30,17:30~21:30