※ [本文转录自 Food 看板 #1HGy_WvK ]
作者: chrisxmen (认真挥霍每一天) 站内: Food
标题: [食记] 台南 夏林鸭肉饭、品佳菊花茶
时间: Sat Mar 16 09:50:21 2013
餐厅名称：夏林鸭肉饭、品佳菊花茶
消费时间：2013年/3月
网志版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27423221
海安路上头有许多知名的小吃，和垂直的保安路一带每到假日都超多人
周日前往百货公司的路上，看到每家都是人的小吃店，我常选择这家
夏林鸭肉饭
地址:台南市海安路一段77号
电话:222-9032
第一次吃是真的因为懒得等，看到这家人不多就进去了
后来再吃当然就是因为味道还不错，又不需要人挤人当然成为假日首选
这天天气炎热食欲不振，所以简单点了鸭肉饭和鸭肝汤
如果想要吃丰盛些，他们家的干拌鸭肝、鸭肠和米血也都不错
鸭肉丝入味但不咸，配上笋干非常洽当，米饭渗入鸭肉酱汁让人一扫而光
鸭肝汤的汤头属于清甜路线，如果是鸭腿汤的当归口味也很棒
易入口的汤头和带点口感的鸭肝非常契合，要不是天气太热绝对再来一碗
由于天气实在太热，边吃就边寻觅周遭是否有退火的饮料店
刚好看到对街的这家菊花茶，吃饭过程中虽然没有大排长龙但也顾客不断
品佳菊花茶
地址:台南市中西区大勇街16号(海安路一段与大勇街交叉口)
既然菊花茶是招牌，再加上菊花茶退火的关系，决定买大杯菊花茶试试
入口没有化学添加物的死甜，若有似无的菊花香气与微甜绝对是退火解渴首选