西鲁肉 是宜兰知名菜色
配料有白菜 蛋酥 等
这个名字的起源
网络上可以查到两种说法
1.国语“西”音近台语“丝”，
指的是把白菜切丝
2.国语“西鲁”音近日语“shiru”
指的是汤
但这两种说法都不合理
首先西鲁肉台语发音是se loo bah
跟台语“丝（si）”或日语“shiru”差异太大
西鲁肉名称起源不详
早年宜兰习用台语的人较多
用国语谐音去解释根本不合理
如果真的是源自上述两种说法
那台语发音应该会变成si或shiru开头的字
而不是se或se loo
有没有西鲁肉的八卦？

台语的西,国语的西就是一种同字发音对立.差异也不大.西瓜,西方极乐.台语一字两音.用惯了,本土化了.至于丝瓜,台语称菜瓜.不会撞衫.语言是活的,它自己会找到出路.

楼上到底回答到什么？？？

教育部辞典的鲁有luh音，但列为单字不成词者 ，无义项另外，网络上看得到的用法就阿沙不鲁，a-sa-puh-luh但这到底是谁先谁后，我不知道。没根据推测，当初写西鲁是si-luh，但望文口语念se-lóo以前的辞典有收鲁的luh音吗？

刚查台日大辞典 只有收录loo的音阿沙不鲁应该是借用国语发音的汉字