楼主:
RungTai (RungTai)
2017-06-10 22:30:42作者 crossmyheart (我发誓) 看板 Gossiping
标题 Re: [问卦] 蛤蛎的台语到底怎么唸ㄚ?
时间 Tue May 30 21:40:25 2017
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鲁叔记得小时侯住海边的亲戚是这样教的
昏游 是现在大家称的蛤仔
昏游的亲戚是 赤嘴仔 特色是吻部有淡粉红色
肉质也稍微不同 赤嘴仔比较脆
壳有白色跟淡紫条纹相间
已经断种十年
去年看到市场有人在卖 不知道是否复育成功
台语以前称的蛤仔，以前是称血蛤
血蛤如其名，生的打开流出的血液是红色
壳是像童话故事那种贝壳样
以前是给孕妇进补用才有得吃
以前在东石海边盛产，后来滥补也断种了
近年有人专程养来卖当补品
还有ㄧ种叫海喇仔，就是海瓜子，也是断种
你在海产店吃到的海瓜子大部份是进口的
所以都很贵
剩下的就是昏游，因为亲戚都挂了就变成
蛤仔的代表
也是因为昏游很好人工繁殖所以得以持续
没想到这年代还有人知道昏游
勾起我的回忆
有误请纠正
引述《cmelo1515 (瓜农)》之铭言：
: 本肥一直有一个疑惑
: 蛤蛎到台语到底是念啥ㄚ
: 是ㄏㄢˊ ㄇㄚˋ
: 是ㄌㄚˊ ㄚˋ
: 还是ㄏㄨㄣ 游
: 这么多种蚌壳类每次都会搞混ㄚㄚㄚㄚ
: 有好记的办法吗
作者:
mitshy (笑猫)
2016-05-30 21:44:00前年赤嘴仔去东石都买的到，比粉瑶便宜一点，现在不知
作者:
sanshin (三振)
2016-05-30 21:44:00在下溪头小管姗姗来迟了
作者:
pop1014 (.......)
2016-05-30 21:45:00粉窑啊(台语)~~~我云林海口人
作者:
cmcn (天父赠你翅膀)
2016-05-30 21:46:00上个月去王功有看到摊贩在卖赤嘴仔
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2016-05-30 21:50:00海瓜子还有啦 会跟蚵仔长在一起 但量大减 所以自己吃掉的的渔家比较多 也是有阿桑会拿去卖给海产店
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2016-05-30 21:54:00我老家那边叫粉瑶仔(蛤啊是指血蛤)都市人或外地人才会指著粉瑶仔叫蛤啊(可以宰的意思XDDD)海瓜子会附在蚵子的壳上面或是蚵棚上 跟蚵仔一起思考人生(X) 一起享受浮游生物(O) 小时候常常有海瓜子长的比蚵仔茂盛的惨状(家长的脸都绿了)
作者:
minche 2016-05-30 21:59:00赤嘴仔哪有断种...只是因为产量少只能到产地吃而已要吃一直都吃的到啊 七股海边6-9月都能吃到
台中海线 昏游(粉玉?)+1 灰尬嘛(花壳仔?)也不错
大家听过 摇杯 (粉摇的摇) 那是什么 以前听家人说过刚刚查到 摇杯 好像是河蚌