※ [本文转录自 historia 看板 #1M_S7bX2 ]
作者: jcrevecoeur (J. Crevecoeur) 看板: historia
标题: [疑问] 日治时的蔗糖被会社统包的原因?
时间: Fri Apr 1 08:33:38 2016
在日治时期，台湾的经济活动为殖民地经济，所有生产以配合母国需求为主，乃出现了"
工业日本，农业台湾"之政策。更因为农田种植经济作物，导致粮食生产数度不够，而出
现了"米糖相克"典型的殖民地经济现象。
在日治台湾的农业生产中，我很好奇为什么蔗糖的生产采用所谓的会社制度，亦即某一蔗
田产出受单一制糖会社所统包，因此出现了俗谚"第一憨，种甘蔗乎会社磅"。为什么日治
台湾的蔗田采用这种生产制度，而只有甘蔗如此吗？