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专家：猪瘟扩散 2019年猪肉价格恐上涨
2018-12-16 15:18联合报 记者蔡敏姿╱即时报导
财新网报导，大陆国家发展和改革委员会价格监测中心主任卢延
纯表示，许多产区出于避险考虑，大陆生猪集中出栏的情况比较
严重，导致猪肉价格下降。如果2019年开春后，疫情不能得到有
效控制，甚至进一步扩大，有可能导致养殖场补栏意愿不强，使
猪肉供给出现问题。而猪肉价格的上涨也会拉动羊肉等其他商品
涨价，造成CPI上涨。
专家指出，2019年，消费者物价指数（CPI）将温和上涨，而生
产者物价指数（PPI）涨幅会继续回落。12月15日，卢延纯在上
海出席电商平台活动时，对2019年价格走势做出此判断。
卢延纯预计，2018年全年CPI涨幅2.1%左右，PPI涨幅3.5%左右。
展望2019年价格形势，卢延纯认为，新型城镇化、服务业、高端
制造业以及消费升级还有很大的发展空间，2019年价格继续保持
平稳运行，CPI将温和上涨，而PPI涨幅继续回落。
卢延纯表示，尽管经济下行压力加大，但2019年价格总水平将保
持稳定。他认为，2019年需要重点关注其他不确定因素，可能导
致部分商品价格大幅波动。
第一个不确定因素是非洲猪瘟。自2018年8月以来，大陆多地爆
发猪瘟疫情，迅速蔓延至全国各个省市。卢延纯表示，大陆是全
球猪肉最大的生产国，也是最大的消费国，猪肉消费占大陆居民
肉类消费的60%以上，猪肉价格会对CPI产生重要影响。
再者，卢延纯指出，财政政策和货币政策在保持稳定的基础上，
随形势变化略有调整，财政政策更加积极，货币政策中性适度。
这些都会影响相关行业的商品价格。
3.心得/评论：
中国目前除了大豆缺货以外，没意外的话猪肉也将会严重缺货。