影片好阅读视听版:https://youtu.be/ylhYqbhP-1Q
朋友的老公从法国回台湾
顺道买了一盒马卡龙18颗共9个口味
文字心得:
Laduree还是无法超越我心中的马卡龙之神 Pierre Herme
但仍然还是高水准的马卡龙了,皮酥内嫩,不会死甜,口感之好
9个口味分别为
樱桃:满酸的,一刚开始以为是覆盆子,但带有瓜子味(?
没有联想到樱桃,当知道是樱桃的时候有点不明所以
柠檬:很酸又很甜,是一个强烈味觉感受的口味
玫瑰:非常有玫瑰的香气,不会太甜,不过不知道这么浓的香气到底哪里来的
香橙花:很特别,柑橘香,还有茶的味道,吃起来很舒服,会想再吃第二颗和回购
咖啡:高级的咖啡香,但又有点像古早味的咖啡糖,不懂咖啡的人如我,并无特别迷恋
海盐与焦糖:没有咸味,吃起来的味道像太妃糖
姜:非常特别的口味!吃起来明显姜味,而且会辣辣的,是大人的口味
并搭配无法联想的桃红色,出乎意料之外
开心果:也是一吃就连想得到开心果!然后就是很开心果啊~
覆盆子:最后一个是货真价实的覆盆子了,没有瓜味,酸甜平衡刚刚好
下次会买:覆盆子和香橙花
有去推荐:开心果和姜
不过台湾都没地方买了,只能在国外才有口福