[广宣] 阿聪师芋头酥 精心设计小芋仔好看好吃

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2017-01-19 22:20:01
网志好读版:http://meet-food.blogspot.tw/2017/01/tarocake.html
产品名称:阿聪师的小芋仔、贡贡香芋头条、芋头牛轧糖
官方网站:https://www.facebook.com/tarocake/
价格:6入 360元
推荐指数:7/满分10
美味度:7分
CP值:6分
‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文 无酬仅参与试吃活动
以下为个人心得分享 无因应厂商修改稿件’
这次获爱评网邀请 试吃这个光看就超精致的小芋仔礼盒
阿聪师的小芋仔来头可不小
获得过2016年创意糕饼的幸福点心大奖
而这次除了试吃招牌的小芋仔之外
还有很涮嘴的零食 贡贡香芋头条以及芋头牛轧糖
不管是哪种都是作为年节零嘴的心头好啊
首先先从牛轧糖开始介绍起好了
芋头牛轧糖(500g) $400
介绍前要先说明 这一包是250g
但官网目前并没有订购单包250g的价格
只有500g
因此价格部分是以500g的价格为主
但其实250g份量就满多的说
建议可以挑选搭配黑芝麻核桃糖或是小芋仔的礼盒组
这个芋头牛轧糖满厉害的
一拆开包装就可以闻到芋头香气
不是很香料那种 也不过浓
但就是淡淡的芋头香
吃进嘴里的时候更是感觉得到鼻息窜出的芋香
口感上 虽然是牛轧糖 但不会太难咬
随着唾液溶化外皮之后渐渐会开始吃到牛轧糖的韧性
满不错的 不会过黏或吃完咀嚼肌很酸 XD
贡贡香芋头条(200g) $230
芋头条系列共分四种口味
香葱、芥末、麻辣以及海苔
这次的都是35g的小包装
实际购买200g就会超大包XD
基本上外观其实看不出来
但是香味会告诉你一切
四种口味的香气都很明显
口感上吃起来比想像中硬
如果稍微再脆一点会更好
调味上倒是非常出色
不管是哪个口味都很到位 芥末超呛 香葱超葱(?)
不过可惜的就是芋头徒具口感而没有芋头原味了
口感上又稍微硬了些
最后就是这次的主角 小芋仔礼盒啦
阿聪师的小芋仔(6入) $360
光是将外观作得这么像是芋头 就真的是艺术了
而且也是非常费工
但这份小芋仔芋头酥可不是摆着好看而已
确实是好吃的芋头酥
外层表皮酥中略带湿润 而整个内馅结合了芋泥 奶黄 蛋黄以及麻糬
所以吃起来有点绵软的口感
又能感受到各个食材间竞合的味道
真的是不错吃啊!
整体来说
我个人最推当然是招牌的小芋仔
不管是外观或味道都确实让人惊艳
送礼自用两相宜来着
牛轧糖也不错 而且芋头口味着实少见
芋头条适合重口味人士 但我个人是觉得口感太硬了些
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