该何去何从的餐饮小嫩逼

楼主: oliger (hsiang)   2016-10-17 21:04:36
小弟我在台北某知名连锁把费当计时pt
希望能累积实力出师赚钱
进入公司也已经三个月了
工作内容不外乎
拉货 拆货分装(大宗)洗碗 冰箱
倒垃圾 煮白米饭 之类的等等
但也已经三个月了
几乎没什么机会碰刀练习
老鸟总是一句打死
说那个我切就好(觉的我慢或刀工不好
我知道我速度没很快
但也足以应付备料
在这样下去我不知道该去还该留
因为对这生态圈也没很熟
因为我不想一直打杂
对我未来累积似乎没什么帮助
希望同行前辈给小的一些建议
还是说在小店比较会有伸展的舞台之类的.....
作者: amyuki7212 (★妮★)   2016-10-17 23:12:00
等你打杂一两年真正煮出好吃的白米饭再说吧,三个月有什么好说嘴的
作者: logan80108 (格洗)   2016-10-18 06:50:00
吃到饱本来就不是练习的好地方啊……如果你真的想学东西还是找小店吧
作者: chinick1478 (nick4903)   2016-10-18 15:32:00
三个月而已 在抱怨什么
作者: milanookimo (王大元)   2016-10-19 06:15:00
三个月就开始靠腰,老鸟都对你不熟怎会教你..不想干就走人吧..
作者: paul1201 (台北的学生)   2016-10-19 09:06:00
才三个月,而且只是pt,说要出师,你不觉得扯吗@@
作者: fishshia1988 (doris hsia1988)   2016-10-19 19:53:00
才3个月就在抱怨...打杂本来就是学徒该做的吧,你自己下班也要进修练习,老鸟本来就没有义务教你吧,别人做的时候你可以偷学偷看啊
作者: rzxfrog (追风蛙)   2016-10-20 12:26:00
三个月而已想干嘛啊…
作者: petguy (petguy)   2016-10-21 09:13:00
我空班都自己练习 你在干麻?玩手机的话,你还是离开餐饮吧
作者: ohhhhno (ff)   2016-10-23 01:24:00
看到这个真的不知道该说什么,你真的不适合餐饮业,这种心态真的早晚会离开,快慢而已。
作者: qa17b (圣猿降临 众酸退散)   2016-10-23 21:03:00
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