一直以来都没有什么看到这个讨论
简单自我介绍一下
我是今年23岁的男生
中字辈资管系毕业
共有三年多的餐饮经验
内外场都有接触到
目前正在服役中
今年六月初就会退伍
之前在大学的时候
就有考虑要往服务业发展看看
鼎泰丰自然是我的首选
大四毕业前有去参与过一次面试
不过不晓得是否因为有告知毕业后会马上入伍的关系
第一阶段过后就没有任何消息
当时我选择的职缺是外场服务员
在面试前爬过不少文
知道外场主要还是女生居多
分享经验的也都是女生为主
我想要发问的问题是
“男生有心要进入鼎泰丰的话，
哪一个职缺是比较推荐进入？”
我不会排斥进入内场
只是内场会不会比较要求要有过厨房经验的呢？

评审缘很重要...因为他们员工的选择太多，除非外表跟语言有强大的优势不然我看外场都是女生居多，内场可以试试，不过评审缘也是很重

男生很难进，外表重要以及面试官缘

内场也重外表??

外场如上大大所说。内场有前后厨，后厨有厨师跟传菜员，厨师就要有厨房经验跟证照(主要)才能上吧，传菜也大多是女生为主(我所待的店只有1男生)。前厨~就是你从外面看见的擀皮、包小笼包的区域，外场除非有语言优势(可能会有所+分)，不然就真的要看"面缘"，不是有外场经验多就进得去的~若退伍还想再去的话，选前厨(点心专员)吧~