Re: [问题] 餐饮业很缺人吗?

楼主: ptt9999 (ptt999)   2023-02-05 10:18:17
看低卡
还蛮多人可以做到餐饮类6-10万的
是因为主管职吗?
如果有6-10万薪 应该很不错吧
※ 引述《qaz442002 (私の名前はにんじんです)》之铭言:
: 我主要是以接案为主,案子结束没工作才会去人力银行找兼职
: 最近开启人力银行履历后突然一堆邀约面试讯息或来电邀约
: 大部分都是餐饮业少部分业务、司机、保全
: 最近餐饮业是很缺人吗?
作者: Basket0205 (Basket)   2023-02-05 11:36:00
附近卤味摊店老板 店面自家但要上缴租金 月休4每天营业额最少3000最多2万 如果他没唬烂
作者: naifing (古战场逃兵)   2023-02-05 12:04:00
看自营还是给人雇,像7-11做个五年十年能顶所有工作的万能店员也不会万年30k
作者: trij (掌柜)   2023-02-05 13:13:00
十年前大学打工时的摩斯店长跟我说他一个月大概10万看生活品质应该有他说的,到处出国跟买包
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还)   2023-02-05 13:41:00
餐饮业要到月收6~10万,那已经是中阶主管或以上才有了,我朋友在某大型连锁速食店当店长,年收入也才75左右另一种可能是他自行创业,自行创业的话月收6~10万这数字还要看有无扣除各种成本,没扣成本才6~10的话这样实际收入其实不高,还不如去上班就好,已扣各种成本还有6~10的话这样就收入不错,但通常会工作得比狗还累总之,餐饮业通常就是"很累"跟"低薪"二个符合一个,或是二者同时符合,不会有那种又爽又高薪的餐饮业工作
作者: GoGoJoe (gogojoe)   2023-02-05 15:20:00
自营餐强就在强在有订价权 你还在等老板调薪3%路边摊直接给你涨13% 你永远追不上我妈跟我说上个月盈余9万 这个月他又涨价了
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还)   2023-02-05 15:24:00
餐饮业竞争这么强,除非周遭同业一起涨让客人没得选,或是好吃到让客人觉得涨价也要吃,不然涨价是会掉客源的
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2023-02-05 17:45:00
同学卖港式卤味,他说他一天至少净赚一万,不过累爆。
作者: nk10803 (nk10803)   2023-02-05 17:54:00
我同学也说夜市摆摊好赚 也是累爆+1 白天睡觉 醒来就是备料准备到摆摊
作者: a10141013 (FlyBall)   2023-02-05 18:43:00
最好是这么好涨价啦 除非你是鼎泰丰那种知名品牌不然你涨太多就换别间了
作者: pttnowash (不用洗)   2023-02-05 19:07:00
10年前的摩斯店长不可能一个月10万他应该是有啥特殊状况 或者唬烂
作者: AquaSKY (倢)   2023-02-05 21:28:00
唬烂的吧!看看104上面正职服务员开多久不就知道了...
作者: GoGoJoe (gogojoe)   2023-02-05 22:15:00
你出门出去 有几间吃的新冠爆发后没涨的 连田野调查都不会回什么文
作者: baychi999 (发呆线)   2023-02-05 22:21:00
之前连锁餐饮主管 加奖金年薪破百 现在转职烙跑了 只能说餐饮业没发展性有狗干累一点都不值得 没生活品质
作者: shter (飞梭之影)   2023-02-05 23:10:00
餐饮加速涨价是外送的关系,抽成太高索性涨上去了因为习惯改变大家愿意多花钱叫外送,餐厅只好跟着涨
作者: a4102607 (热咖啡加冰)   2023-02-05 23:53:00
33 年收入80
作者: GoGoJoe (gogojoe)   2023-02-06 01:31:00
餐饮加速涨价是因为老板家里开销变大的原因 住宅租金涨油价 小孩学费 店面租金 自己吃饭钱 转嫁到顾客上薪资跟原料成本上升只占一小部分 这就解释算什么涨超过成本涨幅跟外送没有关系 一堆传统市场都没外送对 还有利率上升 房贷车贷的利息上升跟你说传统自营餐饮都没在记帐的 上个月扣完自己日常开销能存银行的变少 就叫做经营困难 公帐私帐分不清楚我妈就是这样
作者: baychi999 (发呆线)   2023-02-06 07:19:00
传统小吃店就是公私帐不分 通常老板没有发给自己薪水所以人事成本爆低才能卖这么便宜 月底结算剩的钱就是自己的 也没有什么营收概念 就是发现连续几个月结下来钱比之前少 然后注意到其他店涨价会觉得是不是因为自己没涨才害自己少赚 所以跟涨 问为什么涨 大概也说不出原因
作者: Ajyumi0711 (AJ)   2023-02-06 09:43:00
超缺,时薪200征不到人
作者: GoGoJoe (gogojoe)   2023-02-06 10:57:00
baychi正解 我观察的确如此 越缺钱涨越快 我家涨客人只会说 怎么这么慢涨
作者: Riesz (萱萱妳也会有平常人幸福)   2023-02-06 21:34:00
自营的 : 有些老板不会管帐但作菜很好吃会不小心给多
作者: JQK2   2023-02-06 21:36:00
认识的做到星巴克店长有7万啊
作者: gohoyo123 (chiu)   2023-02-10 13:58:00
服务业绝对缺人 科技业也绝对缺人 大行业就这两个
作者: jeff79723 (KITTY)   2023-02-11 15:13:00
连锁速食店店长看管几间店,还有店位置好不好都可能影响薪水

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