※ 引述《yourmomb (巨根侠)》之铭言:
: 如标题,小弟我在餐饮业工作,最近升上储备干部,开始要负责现场营运跟管理底下的
员
: 工。
: 底下的PT基本上都是高中大学生居多,虽然我也才23,但可能脱离学生时代有段时间了
(
: 因为一些因素大学没唸完),实在是不太能了解他们在想些什么。
: 基本上公司有一圈明显比较大的团体,比较资深的PT有介绍自己的亲戚跟朋友进来,小
团
: 体就是那群组成的,常常看谁不顺眼就要把人抓出来骂一顿
: 我跟其中一个人也稍微有点过节,原因其实就只是他认为我都没在做事整天鬼混,所以
看
: 我不爽,有时我上班犯错被他看到就会故意开口酸个两句,我原本也不想计较,觉得不
要
: 影响到现场营运就无所谓,直到前几天发生了一些事情
: 事情发生在前几天他们直接在call机上用脏话辱骂同事,作为干部我便出声制止,随后
过
: 没多久他就用call机故意酸:柜台站那么多人是要怎样(当下我在柜台用手机处理事情
)
: 当下因为跟对方积怨已久了,我也很不客气的回了句关你屁事。
: 之后我请柜台让他下班,因为我认为他影响了大家上班的情绪,但柜台不愿意(柜台是
他
: 的姊姊)并认为是我在针对他,于是就把我跟对方拉到内场面对面对谈。
: 但一进去对方就开始对我大骂脏话,敲桌子且叫我出门小心点,反正就是一些情绪性的
字
: 眼,我自然是懒得理会,只是一脸不屑的看着他。
: 后来对方被他姐姐制止后换他姐姐开口,一开口就开始哭,说什么觉得我在针对他弟弟
,
: 并说他弟会这么不爽我是因为他觉得我都在鬼混,且是大家都这么认为,但说实在我自
己
: 认为我虽然不能说很认真,至少我该负责该处理的事情都有做好,所以吵到最后我觉得
不
: 会有共识,也懒得理会,就直接离开现场了。
: 最后这件事情是店长跟内场的干部出面帮忙摆平,开导过后让他继续上班,就不了了知
了
: 我有自觉觉得自己当下处理的很糟糕,太过情绪化了,所以想请问的是面对这种情况,
自
: 己身为管理职该如何处理会比较好呢?
感觉就是一群8+9
屁归屁他们其实当PT是有优点的
你文中提到他们觉得你都在鬼混
可能你只把自己该做的做好(60分)
他们则是惯性“多做”(80分)
这可能在于投入程度的不同
对于一般人,餐饮业只是一个赚钱的打工
对于8+9,这是跟他们平常做的那些鸟事相对“正经”的事了,所以看重程度就不同
我之前就遇过很多留下来无薪加班帮忙还很骄傲的8+9
8+9平常讨厌,但他们做这种服务业不但耐操可以上长斑、手脚又快,其实做的可能比很
多大学生好
而且还有一个性质,他们蛮有一间店的“归属感”的,只要是8+9认定的人,都会很挺你
,帮忙代班干嘛都OK
你常常可以看到烧烤店手摇店,一大群8+9PT下班七晚八晚还去夜唱,因为认同感他们感
情很好
或是你去超商看很多上一班的人明明已经上了8小,还穿着便服陪班,有些休假日没事还
会跑去店里XD
他们比较不会想以后要干嘛,所以很多就把当下的工作看得很重,自己也不会读书所以只
能认真做事
你真的想解决或是长期待在这,那打不赢就加入,平常多帮忙大家一点,毕竟服务业很少
量化或清楚的工作范围,被他们认同后会轻松很多
如果你只是当个过度就别鸟他们吧
不然其实大部分服务业都有这种8+9PT的
你到哪都躲不掉