前情提要：
关于走单与KEY单的大小事，也是在小鼎讨生活的技能。
作者:
GinLeo (晋晋)
2017-08-13 14:04:00推
作者:
sugar327 (ç†æƒ³äººç”Ÿ)
2017-08-13 14:07:00鼎泰丰用人有限定年纪吗
作者:
sc1 (sc1)
2017-08-13 15:07:00吃青春饭的传菜小妹跟男厨师好上了有吧
作者: hypolen (dano) 2017-08-13 15:26:00
sc1大陆来的？
作者:
sc1 (sc1)
2017-08-13 15:40:00空姐未满、不做工人，就是端盘子了
作者: sway1991 (Kelsey) 2017-08-13 16:29:00
喜欢这系列的分享! 想问在餐点最后上芋泥小包这种甜品前整理桌面时，因为客人还没离席，请问整理时的程序，是直接将托盘放置桌面，在桌面把所有碗盘叠好，再放在托盘上全部拿走吗？（因为大部分去都是服务员一手拿着托盘整理，只有一次是前述情况，且收拾过程不太细心，感觉比较不好～）
作者:
alexcoco (butterfly in the stomac)
2017-08-13 17:28:00good 推推
作者:
kosong ( 唯有瘾者留其名 )
2017-08-13 18:46:00不推不行。
作者:
sun0183 (易小川)
2017-08-13 19:26:00有在餐厅打工过 有时候吃完会帮忙叠盘子～～
作者:
sceace (不必为我悬念 我在山里)
2017-08-13 20:19:00推~不过其实我不喜欢桌上一有空盘服务人员马上来收的情形感觉好像在催促赶快吃完,很有压力
在餐厅打工过的人会习惯饭后随手叠盘子+1~~职业病阿XD而且还会顺手把厨余整理在一起(只是后来知道不适用任何餐厅，所以就告诉自己要戒掉这个习惯了XD)
作者:
jganet 2017-08-13 21:03:00推系列文
作者:
alex9999 (.....)
2017-08-13 21:34:00感谢分享，不过好奇国外的店台湾公司是有关系的吗?在新加坡吃，完全比不上台湾店，换没姜丝碟子收了就没回空盘叠到无法上菜没人要收，上菜员只想继续叠咸食没上完甜食就上，也没有新筷子或盘子可以换来吃甜食真的是第一次吃鼎泰丰可以让人气到不想付10%
请问为什么30岁以上就不适合了呢可以详细介绍一下吗
很多公司都不用30岁以上的人。1是主观不好教。2是薪水不一定能给的高
作者:
wolffy ( )
2017-08-14 05:42:00有趣推
作者:
skyhal (halKRO)
2017-08-14 10:50:00这集讲得没有上一集专业XD
作者:
hsuvalen (支æŒè¯èˆªç©ºå§å¥³å‹ç½·å·¥)
2017-08-14 13:11:00本文中肯饿了 但是上次在101吃过 餐点不推
作者:
sc1 (sc1)
2017-08-14 16:13:00一直开缺就是吃青春饭的服务业
作者:
sc1 (sc1)
2017-08-14 21:14:00吃过鼎泰丰觉得这些人被洗脑了
作者:
rayven (掷筊才是真正云端运算)
2017-08-14 22:52:00超过30岁反应跟体力都会比较跟不上，客满时跑桌很容易露馅
作者: a775126 (渡边狂野) 2017-08-15 03:24:00
有趣的心得
作者:
zszsdd (平民蚂蚁)
2017-08-15 15:34:00假日去吃像战场
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2017-08-16 19:14:00我很常一个人去吃 没问题的 不过每次去服务生都问我会不会点太多XDDD 每次都吃炒饭加一堆菜