请问大家几个问题
在原公司待2年之后，因为公司转型缘故 研发部转移到另一公司名下，
所以研发人员变成挂在新公司名下(原公司工作2年 有离职证明)，到7月
8月1号开始转移新公司上班，8月中有查询过自己劳健保，发现全都未加保，
反应过后(前后反应了2.3次)，9月时查询 健保有加保，(8月开始)
但是劳保跟劳退提拨依旧停留在原公司 7月退保。
我知道劳保无法追溯，但薪资有扣除劳健保金额，至今领个两个月薪水
(没给薪资明细但我有算过级距是对的)，
公司说明是说寄信给劳保局被退件(因为新公司成立后还没申请劳保资格????)
问题1. 我做到这个月离职，如果劳保劳退依旧未加保，如何追讨扣除的劳保金额
问题2. 劳保无法追溯，即使离职前劳退有更新加保，如何申诉我的权益(需那些资料)
问题3. 工作日到10/26，因27.28请特休(31是公定假日)，离职证明公司26给?31给?
谢谢大家帮我解答