(文长)
背景:
小妹去年毕业(私立前段大学政治系)
大四的时候找了餐饮的PT
毕业后转正职
一开始是因为自己对餐饮的热情
也喜欢店里的环境、同事们才转正
但从去年开始
同事们一个一个因受不了公司高层的决策与莫名奇妙的规定而离职
三个月内走了将近15个人
也因为我原本的主管们几乎都离职了
我也在短时间内升上组长(月薪32k)
但最近已到忍耐极限
原因:
1.原本月休8天因为人手不足都未休满,1月份还加班了55小时,加班费也未照劳基法给
2.不能接受的公司高层的各种无理决策,不听员工的话,一有客诉就怪门市处理不佳
3.我原本是内场正职但因之前的轮调计划,有学外场的事务,现在哪边有空缺就补哪里,
内场人够就被调去外场,一天内可能内外场不断交替上,或是原本能休假,却因外场人手
不足而加班
4.最近同事相继离职我已经快变店里最资深的员工了,要带新人要带新正职,处理店里的
事之外还要处理总公司交待的事务
尤其因为内场出现明显断层,新正职太新,除了要教出餐、备料,还要教叫货、盘点,但
一不注意他们货叫太多(新人叫货难免犯错)、或出餐品质未达标准被客人拍照打卡,就
算我那天休假也会马上被总公司传line追问,让我压力很大
5.我自认对店里事务很负责,我可以提早一小时到店里不打卡,只为了先备料让之后出餐
顺畅点,要加班只要没事我也都会答应,带新人也是尽全力带,但反而被公司吃的死死的
,觉得我负责就丢很多事情给我做,品质控管也找我(但那时我只是储备干部而已,还没
升上组长)主管也说过只要我在就放心,我是对自己、餐点品质要求很高的人,但也因为
这样我真的压力很大,总公司一看到什么小错误就会很激动的要主管们(包括我)解释、
提出解决方案
以上各种因素
让我最近很想离职
对餐饮的热情快被磨光
但碍于薪水好像还不错
就却步了
也怕自己还没想好未来要做什么就离职太冲动
但现在每天上班都觉得好累好烦
目前的规划是如果离职
要先找兼职工作
一边加强外语能力
之后想做企划、行销类的工作
文打的有点乱不好意思
谢谢看完的你们