2015-11-21 14:02 联合晚报 记者彭宣雅／台北报导
8坪货柜屋，可以种出5000株草莓，让草莓种植不受天候影响。 创森／提供
草莓是高经济作物，也因为草莓娇贵，栽培种植过程非常容易受到病虫害和天候的影
响。有业者改装传统货柜种草莓，八坪货柜屋可耕种5000株草莓，只要一人管理、每天工
作两小时，有机会翻转农业大面积耕作、耗费人力、看天吃饭的宿命。
业者张孝安表示，一般的植物工厂采用水耕模式，水耕需要水平栽种，坪效仅能五到六成
。
不过若采用货柜种的草莓是土耕栽种，用“图书馆”的概念，把种草莓从平面式变成直立
式，产量比传统平地草莓多出50倍，把节省的成本投入光线和温度的控制，只要一个人，
就可以轻松管理八坪货柜，人力成本也节省下来。
张孝安说，草莓是温带作物，台湾是亚热带国家，因此很难抵挡草莓的病虫害，关键技术
在于用货柜“断温”方式，让货柜维持适合草莓生长的环境，再控制光线的角度，避免天
候和病虫害的干扰，草莓可以终年采收，估计一个月电费1万5000元，成本比请一个工人
还少。
张孝安表示，平地栽培的草莓平均一颗售价约10元，货柜无毒草莓一颗售价二、三十元，
价格虽然多出二到三倍，因为无毒，能吸引讲求健康的消费者青睐。
在栽种设备上，传统钢管温室建置要价三、四百万元，仅能用四到五年；获得全球专利的
货柜耕种模式，可以使用20年，比韩国的植物工厂便宜五成以上，但产量却多出五到十倍
。
张孝安表示，货柜栽培模式可以推广到其他农作物上，按照大自然的逻辑，不加速作物生
长，依照精致农业的概念思考，产量只要有传统栽培的四分之一到五分之一，就能在短期
间内获利回本。
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